台中彩繪牆日式麵包專門店 有超狂的義式冰淇淋菠蘿!

點評:彩繪牆好可愛哦~~~

文、圖/Sean

年初在搜尋柳川親水河道時意外發現了這家柳川や麵包店,稍微看了一下他們的粉絲專頁,感覺上就是我喜歡吃的那種麵包,決定把他放進口袋名單裏頭,等待緣分到來那天。上次回台中,帶孩子過去對面的台中文學館玩,剛好把車子停在停車場,隔一道牆就是柳川や,便跟Sandra偷空過來買麵包、拍拍照。

你若在google搜尋柳川 や,會出現彩繪麵包店這幾個字。一開始我覺得有點奇怪,後來才發現原來是這面牆,店家在開業前很認真的在外牆上繪製了麵包彩繪。

搭配著他們的麵包一起拍,感覺有加分效果,基本上就是一面超大的背板,感覺很用心。

門面其實很小,對於不常在這一代出沒的人來說可能有點隱密,但是門口會有不少客人在拍照,所以意外的好找。

(店家還很具巧思的做了阿愣公仔的頭套讓大家拍照,簡單卻超級有效果的宣傳!)不然你認對面那棟建物上的爬藤類外牆也可以,這麼有特色的建物其實並不常見。

我覺得老闆在整個店面形象營造上有下功夫,在大處著眼,小處著手,除了呼應產品的外牆彩繪之外,一些小物的擺飾也做得很細膩。小小店面,大大好拍。回家後我還覺得有些小地方漏拍了,後悔自己沒有再拍得更細一些,下次過去買麵包的時候應該會補照片。

柳川や商品品項不多,就是以自家麵包為基礎去製作的義式冰淇淋波羅 100元/個

還有這幾樣麵包。

當天想吃的蔥麵包在我到達時早已售鑿,退而求其次我們買了義式冰淇淋波羅與鹽可頌,原先並不抱太大的期待,畢竟也很久沒有吃到讓我驚艷的麵包了。

沒想到柳川や這顆冰淇淋波羅讓我們咬兩口之後直接走回頭再買一輪。

剛好我去年在東京吃到了來台中展店的"世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包",所以我拿兩者做了一下比較。基本上,世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包不管在菠蘿麵包或是冰淇淋的部分上都略遜一籌。(澀谷店的大叔人真的很親切,但是我還是得說聲抱歉,個人真心覺得柳川や比較好吃)。柳川や的波羅麵包外皮烤的更香,更酥脆,內餡的冰淇淋跟麵包搭配起來的整體口味更好。

可頌的好味道更是讓我想起第一次在大阪的聖庵天然酵母麵包吃到塩可頌時的那份悸動。(下圖是甜可頌,因為我顧著吃漏了拍塩可頌的照片)

身為一個麵包控,柳川や的麵包完完全全正中我的紅心,讓我吃完一直念著"早知道那時候就多買一點..""真想買回台南用BALMUDA烤箱烤烤看.."我以爺爺之名發誓,下次再過去買麵包,我一定要把所有的品項買齊!順便多帶一些塩可頌回台南烤,跟我一樣喜歡吃麵包的朋友千萬不要錯過柳川や!他們的麵包真的值得你特地過去買,然後,我們一起期待巷口的柳川や甜點開賣吧~


柳川や(柳川屋) 彩繪麵包店
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營業時間:12:00-19:00或完售(公休日請看店家FB公告)
電話:0903-203-445
地址:台中市西區自立街25巷10-1號


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