媽我登上金字塔了！這餐廳讓你一秒到埃及還有香脆烤雞

點評：不用到埃及也可以看金字塔太讚了吧！

▲珍珠嶺人文餐廳保留海角樂園的金字塔建築。（圖／IG@wen714提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）

記者曹悅華／綜合報導

現在想看金字塔不用花錢去埃及！新北市這間餐廳就有了！2011年開幕的「珍珠嶺人文餐廳」原是間熱炒店，經整頓後，將原先海角樂園在此遺留的金字塔重新亮相，爬上頂端可遠眺360度視野，成為遊客爭相朝聖地標，加上招牌烤雞料理，酥脆外皮搭配軟嫩多汁的雞肉，使人流連忘返，想吃還要先預約！

▲珍珠嶺人文餐廳視野遼闊，可以眺望周邊山光水色。（圖／翻攝自林口珍珠嶺人文餐廳粉絲專頁。）

珍珠嶺人文餐廳是林口山豬城的關係企業，位於新北市林口區，在美麗華高爾夫球場正對面，從巷子往上開即可抵達，由於隱身在深山中，給人寧靜的氛圍。

這裡原先是大型主題樂園－海角樂園所在地，廢園後老闆保留石磚堆疊而成的金字塔還有站立的人面獅身像，讓民眾可以在享用美食的同時，體驗埃及文化。當攀爬至金字塔頂端，可以欣賞周圍山巒，濱海沿線風光亦能盡收眼底，遠方的球場及餐廳全景也可一網打盡。

▲烤雞是他們家招牌，想吃建議事先預約。（圖／IG@bainrujie提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）

餐廳本身裝潢帶些日式風格，在室內用餐時抬頭可見繽紛燈籠，別有一番風味，明亮、乾淨的空間規劃很適合家族聚會。「鄉村烤雞佐地瓜」是他們家的招牌，一口咬下去，烤到焦脆的外皮搭配Q彈多汁的雞肉，洋溢幸福滋味，還付有手套方便拆解，一旁的地瓜則是最佳陪襯，鬆軟綿密的口感讓人想要一吃再吃。不過此料理需烤50分鐘，想吃的朋友可以事先預訂。