記者華少甫/台北報導
「伍伍零咖啡店」店名取自綠色光波的中心波長550nm,店家希望打造一間充滿綠意且結合植栽設計的舒適環境,讓人遠離都市的喧囂,外觀相當鮮明,除了有超漂亮的玻璃屋跟綠化植栽設計,也提供多樣特製餐點,最有趣的就是來自日本的「貓飯」,以下就來介紹幾款店裡的經典美食囉!
▲「伍伍零咖啡店」外型採玻璃屋的落地窗模式,採光相當好。(圖/記者華少甫攝)
這家店外型採玻璃屋的落地窗模式,採光相當好,會深受附近的少女們喜愛,裡面還有非常多種綠色植栽,老闆娘原本是金融業出身,放棄年薪百萬的工作,希望能一圓夢想,笑說自己先前有去韓國參訪當地的複合式咖啡店,回來之後萌生想法,跟夥伴討論後,有了靈感,才到內湖花市去批發植栽,也才有如今這間店的雛形。
▲「伍伍零咖啡店」開店剛滿1個月。(圖/記者華少甫攝)
「伍伍零咖啡店」開店剛滿1個月,餐點並不太貴,一個人平均兩百多元就可以吃得非常飽,店裡的餐點種類也很多,包括義大利麵、帕尼尼、輕食三明治、飯類等應有盡有,飲品也有果汁、氣泡飲、咖啡、茶類等可供選擇。
▲有看過深夜食堂的人,應該對貓飯很熟悉吧?(圖/記者華少甫攝)
貓飯
這款餐點是從日本而來,算是改良版小吃,店家會先煎太陽蛋跟優格豬排,然後一邊準備特色小菜跟米飯,「我們的米飯是用台梗九號米跟紫米混合,吃起來更有嚼勁更健康。」再把優格豬排反覆煎5分鐘左右後,撒上特製烤肉醬,並搭配日式胡麻醬,最後於碗的周圍撒上柴魚片,非常有日式風味。
▲伍伍零肉醬義大利麵的肉醬是店家自己調製而成。(圖/記者華少甫攝)
伍伍零肉醬義大利麵
肉醬全是店家自己調製而成,麵條是義大利agnes三號麵條,這款義大利麵跟坊間不同之處,在於他不是以番茄為主的酸口味,加了很多香料跟西班牙的黑豆、白豆,「我們的豬肉也是自己熬製,不吃牛的客人也可以點這道來吃。」
香蕉巧克力冰淇淋鬆餅
鬆餅是店家自己調製,吃起來外酥內軟,有如雞蛋糕般的綿密口感,冷掉也不會過於乾硬,新鮮香蕉會用糖去烤,作成焦糖狀,增加脆脆的口感,最後再撒上糖粉、鮮奶油、巧克力醬,看起來色彩相當誘人。
▲晨曦是薄荷萊姆烏龍茶。(圖/記者華少甫攝)
晨曦
這款茶飲是薄荷萊姆烏龍茶,有著烏龍茶的清香茶感跟薄荷沁涼清新口感,非常有層次,喝起來非常清爽,夏天喝也很適合,茶品很適合回沖,兩到三次味道仍都很足夠。
▲幸運兔腳跟富士之舞顏色都相當夢幻。(圖/記者華少甫攝)
幸運兔腳
外國人都認為「兔腳」代表「幸運」,這款飲料是以紅蘿蔔、柳橙、蘋果、鳳梨混合而成,帶有些許甜味的原因是加了蜂蜜,這些原料綜合在一起之後,喝起來相當順口。
富士之舞
這款氣泡飲的內容物是黑醋栗、玫瑰跟薄荷,比例也是店家自己調配,之所以取這個名字,是因為日本的櫻花是粉紅色,希望多一點夢幻的感覺,裡面除了水果跟玫瑰的味道,加入薄荷讓口感更多層次,喝起來非常清爽。
▲伍伍零咖啡的單品咖啡,是跟長期認識的烘豆師作配合。(圖/記者華少甫攝)
店裡的單品咖啡,則是跟長期認識的烘豆師作配合,除了熱飲之外,也有小杯的的冷飲,冷飲是採用不鏽鋼冰塊,讓濃度不會稀釋太多,同樣有搭配手工餅乾。
▲到伍伍零咖啡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app便可享有免費好禮。(圖/記者華少甫攝)
好康分享,即日起至4月21日止,只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以免費獲得「8選1」(夢想、螢火蟲、夢遊仙境、晨曦等4款茶包及哥斯大黎加紅蜜、薩爾瓦多、曼巴、衣索比亞4款咖啡包)的優惠喔!
伍伍零咖啡店
地址:台北市士林區福華路147巷27號
電話:02 2832 2110
營業時間:週日~週四11:00–20:00,週五、週六10:00–20:30
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