▲法式經典草莓慕斯蛋糕。(圖/晶華提供,以下同)
旅遊中心/綜合報導
最能代表冬天的水果就是嬌豔欲滴的草莓了,即日起至2月19日,台北晶華酒店點心房主廚選用苗栗大湖草莓,設計出十款草莓系列甜品與特調飲料,以《草莓戀愛交響曲》為名,於晶華酒店二樓的上庭酒廊、一樓的azie - Regent Gift Shop、到B2的祕密花園供消費者內用或外帶。
▲草莓海綿蛋糕。
《草莓戀愛交響曲》內容包括草莓海綿蛋糕、法式經典草莓慕斯蛋糕、草莓萊姆慕斯、草莓巧克力泡芙、草莓提拉米蘇、雪白草莓可頌、法國吐司、糖煮草莓、草莓冰淇淋、以及草莓薄荷茱利普及粉紅草莓氣泡兩款精心調製的飲品;台中超人氣「CJSJ」法式甜點概念店為晶華酒店量身打造的CJSJ•草莓甜點也在美味選項當中。
▲CJSJ•草莓甜點。
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