金子半之助台中旗艦店開幕前三天　前100碗天丼半價

▲江戶前天丼。內容有穴子魚、大蝦、小干貝加花枝海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片。(圖／黃士原攝)

旅遊中心／綜合報導

日本排隊美食「金子半之助」天丼專賣店台中旗艦店正式於12月28日開幕，供應三款與日本同步的人氣料理江戶前天丼、上天丼及天丼。慶祝台中店開幕，前三天(12/28-12/30)前100碗天丼半價。

該如何品嚐天丼料理呢？以江戶前天丼為例，金子半之助建議先品嚐沾著醬汁的穴子和大蝦，然後再搭配米飯食用，第二步，把炸半熟蛋戳破，讓半熟的金黃蛋汁流出並滲入米飯之中，最後再把穴子上的柚子片搭配一起食用解膩。

地址:台中市台灣大道3段301號10樓(新光三越中港店10樓)