宜蘭人氣泰國料理!微微麻辣超下飯的「椒麻雞」

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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點評:每一道菜看起來都好棒哦~~

文、圖/紫色微笑

泰錝是宜蘭非常知名的泰式餐廳,雖然泰式餐廳一直不乏有新店家出現,但仍屬泰錝可以屹立不搖,甚至還可以在宜蘭運動公園旁開第二家分店! 這家店在宜蘭運動公園旁已有一段時間,地點好停車!! 原以為這家店的價位會調整的比較高,但事實不然,還是和之前羅東店給人的印象一樣,平價又實在!!

裏面的用餐氣氛相當好啊!! 和朋友約在這裏用餐,相信一定也會很有面子的。此次也是和朋友聚餐,除了一般的單點菜色外,又發現他們在冬天也推出了泰式火鍋~下次再來嚐嚐!除了泰式火鍋外,還有商業簡餐!! 對中午想吃頓好的,也想舒舒服服的擁有良好的用餐氣氛及環境的朋友算是首選啊!

一進門口有個屏風,上面有四面佛的畫像。

環境質感相當好呢!真的出乎意料之外。

內部裝潢時尚又現代,我們和朋友笑稱若要是改為咖啡廳,一樣沒什麼違和感。

整體的氣氛感覺真的不錯吧。

餐廳的音樂也選的棒,輕輕柔柔的,真的和咖啡廳沒兩樣!! 連擺放的桌椅也下了工夫。

店裏桌椅的配置也很得宜!有適合二人的方桌,也有傳統的圓桌方便多人用餐。

商業簡餐約250元的,泰式火鍋 250~300元!

其他單點的菜色也才 100多,200出頭的價位,真的不貴。 且泰國香米可是免費供應呢~真的佛心來著。單點類的菜色分為清蒸類的、香酥類的、湯品、咖哩、燒烤、燒烤、蔬菜、主食、特色飲品。

如果多人用餐,不曉得點什麼的時候,也有多人的組合餐可以選!

甚麼都想吃的狀況下,一時不知從何點起,店裡推薦下,點了組合餐。

大象是泰國的神衹之一! 所以店裏也有不少大象的雕象,前幾個月到了泰國一趟,第一次和大象近距離接觸,真的感覺它是有靈性的動物!

涼拌海鮮
這道涼拌海鮮作為第一道菜真的太棒了,因為它的口感很輕爽,略帶酸辣的口味,好開胃!! 好過癮!! 果然是泰菜的經典啊。

蝦醬空心菜
這也是泰菜中必點的名菜之一,蝦醬原本是味道很重的佐料,如果光是用聞的,那味道真叫人受不了,但加在菜裏可就不一樣了,味道一樣濃郁,但卻將菜的口味提升到另一層次,真的是變化無窮的佐料啊。

泰國香米
可以算是可以吃到飽的,但也要看店家準備的量的多寡而定!

黃咖哩椰汁蝦
這道也是非常下飯的好菜啊,黃咖哩味道香濃好吃,用來搭配各式肉類都很適合。

基本上海鮮類的食材,應該著重在它的原味,這類的南洋咖哩和海鮮的搭配的感覺非常棒,真的是味覺的一大享受啊。

泰式奶茶
好可惜啊,這口味相對的比較淡一些,如果能在這裏喝到和泰國一樣的香濃口味,那就真的太棒了!

椒麻雞
微微麻辣的口味,也是非常下飯,雞肉的外酥內嫩,同時也是下酒好菜啊!

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

月亮蝦餅
經典的台灣泰菜!! 烤的香香酥酥的月亮蝦餅一向是我們的最愛!! 可惜這道菜裏好像找不到蝦子Q 彈的口感,但它的口感一樣很不錯,一口咬下還有卡滋卡滋的聲音呢。

沾點醬料也很美味。

熱的泰式奶茶

螃蟹粉絲煲
粉絲很入味,甚至比螃蟹還好吃,哈哈,感覺這道菜的精華全在這冬粉裏。

只能說這粉絲太搶戲了,但蟹肉還是很不錯的。

清蒸檸檬驢魚
這道也是泰式餐廳必點的名菜之一啊,驢魚相當新鮮,肉質細緻可口,連不怎麼愛吃的友人也喜歡!

酸辣可口的湯汁也非常下飯哦,光是這湯汁又可以多吃幾碗飯了。

檸檬烤豬肉

這烤肉的火候控制的不錯,不柴不澀,也很入味。

再沾著醬汁,更有南洋風味哦。

青木瓜鮮雞湯
這湯品也很清爽,內容的配料很多,香菜、蕃茄、紅蘿蔔絲~~因為我們有人不能吃辣,所以事先也請店家調整味道了,雖然少了點酸辣的味道,但可能是蕃茄吧!! 還是傳達了十分清爽的感覺,味道也很豐富。

每一口都有不同的口感哦!

這次和朋友一同聚餐,談天說地,真的感覺這裏的氣氛好棒,同時這也是非常滿足的一餐,重點是餐廳的氣氛非常好,還有幾分在高級餐廳的感覺,但卻是十分平價的消費哦!下次想和朋友找個燈光美、氣氛佳的餐廳,這裏可是非常不錯的哦。

泰錝泰式料理-宜蘭店
地址 : 宜蘭縣宜蘭市公園路483號
電話 : 03-925 2880
營業時間 : 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00

我們是紫色微笑Ben&Jean,喜歡美食、旅遊、攝影、3C

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