起司控受不了的邪惡組合　牽絲起司捲住秘醬豬肋排

記者黃士原／台北報導、攝影

南韓人氣美食的詹姆仕起司豬肋排正式在11月23日開幕，詹姆仕起司豬肋排是將整塊豬肋排與起司條放在鐵板上加上熱，待起司軟化後，再把起司包覆在取下的單隻豬肋排上，帶點甜味的秘製醬料豬肋排與帶點鹹味的起司，這個好邪惡的組合，起司控一定受不了。

▲牽絲的起司好吸引人。

看店名就知道詹姆仕起司豬肋排專賣起司豬肋排，單人套餐430元、雙人套餐1080元，四人套餐2288元，除了起司、因套餐不同而份量不同的豬肋排之外，鍋子周圍還有煎蛋、辣年糕、玉米、青花菜等，也還會送上一盤小菜。雙人套餐會再加上金槍魚蛋黃醬飯糰，而四人套餐會再加上飛魚子炒飯、芝士雞蛋炒飯及金槍魚蛋黃醬飯糰各一份。


▲雙人套餐份量。

起司豬肋排鍋上送上來之後，可以看到鍋內滿滿的起司，在加熱之後慢慢變軟，店員會先幫忙煎開豬肋排，之後再用筷子把起司捲在豬肋排之外，店員會先幫忙捲二根豬肋排，之後就會交客人自己用，除了用筷子，客人也會豪邁的直接用豬肋排沾捲鍋內的起司。

店長李彦廣表示，豬肋排是採用南韓直接進口、他們也不知道配方的秘製醬汁，醃上24小時之後再烤製而成，而餐廳大量使用的起司則是從澳洲進口。

地址：台北市忠孝東路4段205巷7弄13號
電話：(02)2711-1101


▲店員會幫忙先捲兩個豬肋排。


▲韓式辣炒花枝。


▲詹姆仕秘製甜蝦。