東京洋食老店 超厚片披薩吐司、迷幻漂浮汽水

點評:好想立刻飛東京呀~~

圖、文/可麗露小姐

東京的工作生活很忙碌,所以可麗露小姐總喜歡在日本洋食店消磨時光,因為店內氣氛好,餐點也更是懷舊好味道,讓人流連忘返。有時候走入老舖洋食店,就彷彿穿越時光隧道,回到了昭和時代的日本,甚至像穿過了任意門,來到了與現代日本風格迥異的空間,而今天要介紹的就是讓人彷彿來到異世界的洋食老店-さぼうる(sabouru)。

從外觀看起來像是通往異世界之路的大門。洋食店,自然要品嚐日本人發明的和風洋食,也就是用日本人的想法來創造、詮釋的西洋料理。這當中,不容錯過的就是披薩土司、拿波里義大利麵、蛋包飯…等。不過每一家洋食店都有自己的招牌,在さぼうる(sabouru)是以咖啡、輕食為主,如果有點酒類,則可以加點義大利麵或其他下酒小菜。

在さぼうる(sabouru)用餐,就彷彿在自家餐桌上用餐一樣,簡單卻美好。可麗露小姐大力推薦さぼうる(sabouru)的草莓汁!用新鮮草莓打成的草莓汁,相濃可口,可麗露小姐一天就點了兩杯!另外也可以點藍色夏威夷口味的漂浮汽水,這是日本不可或缺的迷幻藍色飲料。

在さぼうる(sabouru)一定要點招牌草莓汁。

藍色夏威夷口味的漂浮汽水,是帶有懷舊氛圍的迷幻飲料。除了飲料之外,也可以點份披薩土司來品嚐。特別訂製的整條土司,切成厚片,簡單搭配上起司和蔬菜,好吃得讓人欲罷不能!這就是我喜歡洋食店的原因,因為一切是那麼地簡單,但卻又超乎想像的美好。

超厚片的披薩土司,好吃到讓人嘖嘖稱奇。如果有點酒,就可以點下酒菜或是義大利麵之類的料理。拿波里義大利麵,就像是媽的家常口味,甜甜酸酸,吃完覺得滿肚子幸福。

拿波里義大利麵也是洋食店必點招牌。有機會到神保町,不妨到さぼうる(sabouru)歇歇腿,體驗一下彷彿異世界一般的洋食店風情。

さぼうる(sabouru)的裝潢不知道該說是異國情調還是異世界氣氛。

店名:さぼうる(sabouru)
電話:03-3291-8404(可預約)
地址:東京都千代田区神田神保町1-11
車站資訊:都營地下鐵 新宿線・三田線、東京METRO半藏門線「神保町站」A7出口
營業時間:[一~六]9:00~23:00(L.O.22:30)
公休日:週日、國定假日
不可刷卡

評分
地理位置 四星
美味程度 三點五
環境氣氛三點五
服務態度三點五
價位合理 三點五
再訪意願 四星

作者介紹
作者:Miss Cannéle 可麗露小姐
現居東京,曾在大阪學習和菓子、洋菓子和麵包,目前在東京從事法國餐飲相關教學工作。雖然從學習甜點起家,不過什麼都吃、什麼都想嘗試,希望大家也跟我一起快樂的享受美食和人生!

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