▲異國冰店聯手搶商機,推出高雄冰店地圖。(圖/東森新聞)
東森新聞記者崔顯亞/高雄報導
高雄夏天超炎熱,很多遊客到高雄都會想到要吃冰,也讓業者嗅出商機。高雄異國冰店如雨後春筍冒出,但是因為口感獨特,要吸引大眾捧場,得靠行銷,總共13國32家冰店就突發奇想,在網路上製作了一個冰品地圖,讓遊客有到哪都能吃到冰。
一大碗剉冰淋上糖漿及煉乳,再放上水果、綠豆、紅豆和仙草,這碗被稱為清真寺的印尼冰,可是目前不少遊客來到高雄超想嘗試的冰品。老闆娘說,「我們的糖是用那個香蘭葉製的,所以是有香蘭的味道,煉乳是我們印尼的煉乳,跟台灣煉乳不一樣。」
▼異國冰店聯手搶商機,推出高雄冰店地圖。(圖/東森新聞)
印尼冰口感酸甜,而8種不同口味層層堆疊的義式冰淇淋,吃起來則是有幸福的滋味,還有萬丹紅豆加上超濃抹茶冰淇淋,上頭再灑上抹茶醬和抹茶粉,同樣吸睛。
很多人來高雄熱到快中暑,就想吃冰消暑,也讓業者嗅出商機,大推異國冰品。不過,異國冰品口感獨特,要吸引大眾都捧場,行銷很重要,13國總共32家冰店聯合製作了一個高雄冰品地圖,在網路上搜尋,鹽埕區有日本剉冰,一路往東走,有義大利、泰國冰,只要地圖一點,走到哪都能吃到好吃冰品。
▲▼8月1日至10月2日的「高雄冰品聯合國」活動,同時舉辦「紙上談冰.全民刨走」集章抽獎活動。(圖/翻拍「揪愛迺高雄.夏日輕旅行」網站)
高雄市觀光局長曾資雯表示,「可以知道你現在所在的位子有哪一些參加活動的冰品,你只要點進去,就可以得到冰品的地點訊息。」
推廣特色冰店,高雄市府也和業者合作,讓這個冰店地圖更進化、簡單,遊客帶著手機,玩到哪吃到哪,業者和遊客創造雙贏,對高雄市政府來說,也是另類的城市行銷。
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