▲超可愛的造型饅頭紅到海外。(圖/翻攝自Facebook/Qo`eat蔻食手創立體造型饅頭)
旅遊中心/綜合報導
端上桌的除了是渾圓飽滿的饅頭外,更有著維妙維肖的立體造型,超卡哇伊的創意饅頭,從台灣網路上爆紅,後來更傳至馬來西亞、港澳甚至歐洲等海外各地,火熱的名聲讓店家訂單連續不斷。
位於台中的Qo'eat蔻食立體造型饅頭,主廚王美姬除了擁有雙巧手,也對食物設計相當著迷,經過用心研究,製作出顛覆大眾印象的3D造型饅頭,更進一步取得日本「角落小夥伴」原廠授權。
▲原廠授權「角落小夥伴」造型饅頭。
若想要吃的話,民眾必須提前七天訂購,每製作一個饅頭需費時240分鐘,除了來回反覆的揉打外,讓麵皮能Q彈帶勁外,店家更專精於細節,細膩呈現出超夯的原創饅頭,大口咬下後,蓬鬆軟嫩的口感中,濃郁鮮奶香撲鼻而來,饅頭更通過SGS驗證,無添加任何色素,讓網友們都豎起大拇指。
▲業者王美姬從網路爆紅後,也開班授課,將製作秘訣傳授給學徒。
主廚王美姬被網友們封為「造型饅頭女王」,從開始至今,已累積大量粉絲,除了出書外,更有海外學員跨海前來求藝,另外,提醒民眾,由於Qo'eat蔻食的饅頭都使用天然食材,若想要延長食用期限,建議以冷凍方式,最多可保存至180天左右。
讀者迴響