▲BBQ金牌漢堡。
記者黃士原/台北報導、攝影
美式餐飲品牌TGI FRIDAYS為推廣美國牛肉漢堡飲食文化,續2015年挑戰全台最大漢堡成功後,今年7月再次啟動「漢堡日」系列活動,以「狂夏漢堡哈樂DAY」的創意概念,一次推出BBQ金牌漢堡等4款漢堡新品,售價360元至450元。另外,每周三漢堡新品還有買1送1活動。
這次漢堡日活動推出的4款新品漢堡分別是BBQ金牌漢堡、夏威夷熔岩漢堡、德州香料迷你堡及山胡桃炭烤雞肉迷你堡。BBQ金牌漢堡是將FRIDAYSTM金牌烤肉醬拌入新鮮檸檬汁和蘋果醋中,搭配生菜、黑胡椒培根、酥炸的細洋蔥圈;夏威夷熔岩漢堡則是以夏威夷傳統漢堡排料理“Loco Moco”為發想概念,將半熟嫩煎荷包蛋配上焦糖洋蔥、瑞士起司、黑胡椒培根和新鮮生菜,再淋上檸檬山葵美乃滋。
▲夏威夷熔岩漢堡。
德州香料迷你堡將美國牛肉配上醃製紅洋蔥、美國起司,再撒上特製德州香料,附上濃郁蘋果烤肉醬及酥炸薯條;山胡桃炭烤雞肉迷你堡使用鮮嫩的紐奧良炭烤雞肉,搭配捷克起司、新鮮生菜、香脆培根,最後淋上濃醇的胡桃美乃滋。
另外,TGI FRIDAYS將舉辦「暗黑漢堡趴」,募集百人免費摸黑吃漢堡;TGI FRIDAYS行銷經理應愷文表示,暗黑漢堡趴伸手不見五指,希望大家不被華麗的擺盤、視覺感官干擾的情境下,用嗅覺、觸覺、味蕾、和用心品嚐美國牛肉最純粹的滋味。
▲德州香料迷你堡。
▲山胡桃炭烤雞肉迷你堡。
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