繽紛色彩好夢幻!新鮮水果做成的果汁、霜淇淋

高雄美食同好會

高雄美食同好會 影子

影子喜歡分享,喜歡交朋友,也喜歡與大家一起分享與累積生活的點點滴滴。身為紀錄者,我們忠實的寫下每篇食記;適時給店家餐點價位或口味調整、套餐組合等行銷建議。

點評:還是天然的尚好啊~

文、圖/影子

南部的夏天總是來得早,特別是大家都愛喝飲料,各式冰飲早已磨拳擦掌。四月初才在新崛江商圈,貝殼窩前面設點的冰菓,主要以水果霜淇淋以及現榨果汁為主要產品。老闆相當年輕,過去也曾在連鎖飲料店打工過數年,因為看到食安各種問題,加上想區隔附近茶飲,才會選擇用新鮮水果製作的果汁和霜淇淋,來做為創業的第一步,目的是想提供給家人喝的飲料給消費者。

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店家用的水果,品質透過冰櫃一目了然,雖然沒辦法保證每顆水果都有一樣的甜度,但品質新鮮沒問題。

果汁一杯從40元~70元不等,每日霜淇淋沒有固定口味。

只要購買果汁和霜淇淋,即享有折扣20元優惠。

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桑椹霜淇淋60元

桑椹製作出來的霜淇淋顏色呈自然紫色,好漂亮,微酸帶甜的滋味很討喜,又不會太過於甜膩,我們很愛啊。

飲料沒有分大小杯,統一一個size,現點現打,所以要等一下。

木瓜奶50元

和我們過去喝過的傳統木瓜牛奶有些微不同。店家的鮮奶來自高雄牧場,木瓜味道並沒有我們預期來得濃厚,甜度反而很自然,老公喜歡傳統又濃又厚的味道,影子反而喜歡店家這樣的比例,喝起來比較無負擔。

鳳梨多50元

現值是鳳梨季節,應該多吃有酵素的鳳梨。這杯鳳梨多加了一整瓶的多多,和鳳梨整個很match,還喝得到纖維,重點是甜度自然不死甜,老公很愛呢。

金桔檸檬蜜50元

加了一點碎冰的金桔檸檬蜜,酸味比甜味更明顯,喜歡喝酸的朋友,可以試看看。

綜合了以上幾款果汁,發現店家的果汁真的和別人不一樣,替消費者健康著想,在甜度上面減少許多,我們喝到的都是甜度自然,沒有很甜的感覺,這點影子很喜歡。而水果口味霜淇淋很吸睛,雖然比超商價格貴一些,但偶爾對自己好一點,吃新鮮水果製作的霜淇淋很值得,下次來新崛江商圈逛街的朋友,記得來幫年輕老闆捧捧場唷!

冰菓 Bingo
地址:高雄市前金區中山二路548號
電話:07-2815650
營業時間:10:00~22:00

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