《江南春》推出夏季料理 七月底前午晚餐七折優待

旅遊中心/台北報導

台北福華大飯店江南春推出夏季料哩,優惠價7折回饋饕客。菜色包括清涼爽口的「夏日海鮮」、「海芽和風鱈魚肝」、「醬汁日本淮山」,以及微辣開胃的「剁椒海鱸魚」、「砂鍋香辣鮮蝦」、「麻辣牛筋」等,精選菜色不限午、晚餐皆優惠,期間限定優惠只到7月31日。

江南春精選夏日開胃料理原價150~420元,打7折優惠後只要105~294元,其中「生炒蝦鬆」、「麻辣牛腱」、「砂鍋香辣鮮蝦」、「夏日海鮮」都是江南春的招牌菜色。主廚劉宜嘉表示,「生炒蝦鬆」尤其適合夏日品嚐,嚴選美國西生菜,搭配澳洲海域的對蝦仁,料理時將鮮嫩蝦蓉和香脆荸薺小丁拌炒,上桌時再用冰鎮過的西生菜裹起來。


▲飯店推出涼夏精選料理七折優惠。(圖/福華飯店提供)


原價360元的「麻辣牛腱」,此波優惠價只要252元,先將牛腱滷入味後,再用辣椒、香油調味,微辣的口感,在炎熱的盛暑吃起來尤其開胃。另道「醬汁日本淮山」則是走清爽風,將淮山汆燙後立即冰鎮,上桌前淋上特調醬汁。

除了各式佳餚,道地江浙口味的「揚州炒飯」,原價240元,優惠價只要168元,飄散著米飯、鮮蔬香氣的「寧波菜飯」,也是經典老味道,原價260元,優惠價只要182元。另道暢銷菜色「椒鹽杏桃」,以椒鹽手法處理田雞肉,外層炒出椒鹽香氣,原價420元,優惠價只要294元。

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