▲繽紛五味原籠包。(圖/香格里拉遠東國際大飯店提供)
旅遊中心/綜合報導
香格里拉遠東國際大飯店醉月樓即日起至4月30日限量推出「繽紛五味原籠包」(480元/5入),也可選擇3入的單款口味,五種不同顏色的包子,是汲取南瓜、菠菜、紅蘿蔔、梅乾菜及墨魚等食材融入麵衣中。
南瓜素包(幸運黃):由青江菜、豆干及香菇特調而成的蔬香內餡,麵皮選用南瓜泥調製而成。
菠菜蔥肉包(養生綠):由青蔥、特選豬胛肉與手工XO醬調配而成的內餡,麵皮則是選用菠菜調製而成。
梅乾菜肉包(風味白):由梅乾菜、青蔥與特選豬胛肉搭配而成的地方風味內餡,搭配原味的手工麵皮,滋味經典鹹香。
紅蘿蔔肉包(活力紅):由高麗菜乾、豬肉與蝦皮、油蔥調配而成的內餡,搭配紅蘿蔔泥調製成的麵皮,口感油香鮮爽。
墨魚肉包(驚豔黑):墨魚肉先燒至軟嫩,搭配豬肉碎與韭菜入餡,麵皮則結合墨魚汁,辛香鮮美。
讀者迴響