一○八抹茶茶廊SOGO復興館開幕　新推抹茶焦糖布丁　

▲抹茶焦糖布丁。(圖／一○八抹茶茶廊提供)

旅遊中心／綜合報導

來自北海道旭川的新鮮現做抹茶甜品專門店「一○八抹茶茶廊」再拓新店，SOGO復興館預計3月25日開幕，除了40多款各種甜品之外，還將推出2款新品，分別是抹茶焦糖布丁、焙茶焦糖布丁。另外，開幕前3天霜淇淋不限口味每支88元(原價每支108元)，大判燒買2送1，而3月28日至4月2日聖代類全部88折，大判燒買4送1。

除了抹茶焦糖布丁、焙茶焦糖布丁新品之外，一〇八特級聖代則是店家招牌，改版後的特級聖代加入了長條狀的抹茶餅乾，搭配抹茶霜淇淋、裹著厚厚黃豆粉的抹茶蕨餅、抹茶果凍、黑糖果凍、白玉、紅豆餡等餡料，層層堆疊。而大判燒外形酷似車輪餅，麵糊裡加入製作蛋糕的成份，口感厚實又鬆軟，雖然建議熱熱吃，但放涼後再吃口感更Q彈。


▲一〇八特級聖代。(圖／一○八抹茶茶廊提供)

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