▲麵屋一燈台北店已掛上大大的logo。(圖／黃士原攝)
記者黃士原／台北報導
日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中，拿到第3名的麵屋一燈之前已在官網透露出將要來台灣展店，現在確定要台灣首店要落腳在台北市中山區，就離大倉久和飯店不到100公尺處，目前仍在裝潢中，但大大的「一燈」LOGO已經掛上去，感覺離開幕更近了。
▲一燈拉麵。（圖／翻攝自一登推特）
麵屋一燈是東京的人氣拉麵之一，在當地美網站食べログ擁有很高的評價，評分都是4分以上，也常拿下拉麵評比的第一名。麵屋一燈的招牌就是濃厚魚介拉麵與濃厚魚介沾麵，湯頭是以雞湯為基底，再加上5種海鮮食材所熬煮出來。另外，麵屋一燈也有另外兩分店，分別是拉麵燈朗及豚骨一燈。
麵屋一燈
地址：台北市中山區南京東路一段29號
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