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特搜中山美食！濃郁拉麵配肥厚叉燒太銷魂　一人享南洋料理非難事

說到捷運中山站大小編馬上想到各式各樣的中山站美食，捷運中山站一帶是台北出名的咖啡廳、早午餐、日式拉麵的一級戰區，加上近兩年在赤峰街掀起一波文青小店潮，連同原本就有的新光三越南西店和最新開幕的誠品南西，現在中山區已成為台北超人氣美食商圈，以下就由小編來介紹中山區美食、中山捷運美食。 (2022-12-05 16:22)

加班後也能來碗熱騰騰拉麵　盤點台北5家營業到半夜的拉麵店

有東京拉麵之王的「麵屋一燈」自2016年登台至今已有6年，之前休息近2個月進行重新裝修，在9月1日重新營業，強調餐點、服務、環境升級之外，營業時間也延到凌晨1點，讓加班的朋友也能來碗熱騰騰的拉麵。除了麵屋一燈之外，台北的一蘭拉麵、鳥人拉麵、麵屋千雲及麵屋雞金也有營業到半夜。 (2022-09-24 10:30)

8／23、24兩天限定！北歐柴火餐酒館竟然賣日式拉麵　套餐售價680元

台北米其林餐盤推薦餐廳nkụ以柴火、原始烹調以及北歐風格為特色，不過最近要推出第二波的拉麵快閃活動，8月23日、8月24日限定，這次的拉麵口味為蛤蜊豬肩肉拉麵，套餐附贈發酵佛手瓜、紫蘇豬肉蝦肉煎餃，套餐售價680元。 (2022-08-19 10:00)

整棟整修進入尾聲！麵屋一燈8／16重新開幕　下午時段也營業

有東京拉麵之王的「麵屋一燈」自2016年登台至今已有6年，為了讓燈粉們有更舒適的用餐環境，麵屋一燈6月27日起暫停營業進行全棟整修，而官方臉書也在8日晚間宣布，8月16日重新營業，同時也公布了整修後的3D設計預想圖。另外，麵屋一燈小編也透露，重新開幕之後營業時間將從早上11點到隔日凌晨1點，下午時段也吃得到了。 (2022-08-09 10:00)

曾有確診者足跡！台北知名拉麵店「麵屋一燈」：即日起停業3天

繼知名甜點店「深夜裡的法國手工甜點」再次有確診者足跡後，台北知名拉麵店「麵屋一燈」今（29日）也在臉書專頁公告，昨晚收到衛生局來電告知疫調時有確診者足跡，宣布從即日起至8/31為止暫停營業並全面消毒。 (2021-08-29 16:04)

再也吃不到的美味！盤點2020年熄燈餐廳　70年歷史高記也說再見

2020年即將結束，受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大，許多知名老店撐不住而一家家歇業，今年就有41家餐廳宣布結束營業，包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等，許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-19 10:30)

買一送一只有這一天　麵屋一燈振興優惠券第二彈6/15開跑

麵屋一燈振興優惠券第2彈來了！活動6月15日開跑到6月30日，好康優惠有銅板價10元商品、超值優惠5折商品、第2碗半價，以及大家最愛的「買一送一」，不過只有6月22日限定一天。 (2020-06-12 22:38)

買一送一！麵屋一燈也發振興優惠券　活動只到5月底

等不到政府的振興優惠券，許多餐飲業者先發行自己家的優惠券，麵屋一燈振興優惠券也從5月9日正式推出，有銅板價10元商品、超值優惠5折商品，以及拉麵買一送一，拉麵愛好者快來下載。 (2020-05-11 11:47)

濃厚魚介拉麵首次登台　麵屋一燈四週年推3款新拉麵

東京人氣拉麵麵屋一燈將於2020年4月登台滿四週年慶，坂本幸彥社長特別為台灣的拉麵粉絲研發與量身打造出三款拉麵新口味，分別是濃郁大人系的「濃厚魚介拉麵」、鮮美雅致的「金澄幸貝拉麵」及期間限定的「柚香雞湯辛拉麵」，3月25日上市。 (2020-03-17 22:53)

豚骨一燈這8款拉麵1/16起調降20-50元　維持不收服務費

就連麥當勞、肯德基都要漲價的2019年，拉麵豚骨一燈卻確定從1月16日起調降8款拉麵售價，調降幅度為20至50元，最便宜的一燈白豚拉麵160元就吃得到。 (2019-01-15 23:47)

一碗省20～50元！日本豚骨一燈8款拉麵16日起降價

日本東京拉麵之王麵屋一燈的姐妹品牌「豚骨一燈」2017年登台，靠著濃厚豚骨湯頭收服饕客的胃，在這個什麼都漲的時代，豚骨一燈竟傳出從1月16日起將調降消息，店內8款拉麵品項將調降20至50元，拉麵控可以準備再吃一波。 (2019-01-12 12:20)

茶湯會爆漿珍奶吐司台北也吃得到　9/29新光南西三店開賣

手搖飲料「茶湯會」也在2017年推出「爆漿珍奶吐司」，不過只有台中向上二店及高雄左營新光店才買得到，而台北新光南西三店（位於B1美食街）預計9月29日開幕，也將開賣爆漿珍奶吐司，成為全台第三家開賣此商品門市。台北新光南西三店的爆漿珍奶吐司售價為60元。 (2018-09-28 21:46)

東京拉麵之王副牌到台展店！黃金豚骨拉麵甘醇濃郁

在日本東京拉麵之王——麵屋一燈的副品牌．豚骨一燈也到台灣展店，目前桃園台茂5樓就有分店能吃到，豚骨一燈的拉麵湯頭主要是以豚骨為主，在引進台灣時也特別推出了台灣限定口味，不定時還會推出不同的限量口味拉麵，先前剛開幕時有不少排隊人潮，這天蠻幸運約等五分鐘就能入內用餐。 (2018-09-27 12:00)

新光南西三館美食街正式登場　這7家美食都是全台獨家

從4月開始改裝的新光三越台北南西店三館B1F及7F，在9月25日全新開幕，引進共22家美食品牌，其中B1F的美食街樓層就有7家全台獨家美食品牌進駐，包括麵屋一燈全新品牌夢想實現一燈、提供日式洋食的四季食堂，以及日本三大平價牛丼松屋，不過松屋要等到9月28日才會正式跟大家見面。 (2018-09-25 19:05)

每月都有限定拉麵口味　夢想實現一燈開幕首推海鮮冷麵

麵屋一燈社長坂本幸彥在台灣再推出新品牌，與日本會社同名的夢をかなえる（夢想實現一燈）將於9月25日正式進駐台北新光三越南西三館B1F。除了3款固定款拉麵之外，每個月都會推出不同口味的期間限定口味拉麵，開幕首波先推出築地海鮮盛合冷麵。 (2018-09-22 19:00)

東京拉麵第一的麵屋一燈將台灣開設2號店　9月底決定地點

名列日本美食網站食べログ拉麵店第1名的麵屋一燈，在2016年被引進台灣，讓許多拉麵迷不用到日本也能吃到美味的沾麵。日本麵屋一燈即將迎來8週年之際，日本官方臉書除了公布8週年的活動時間之外，還透露台灣2號店將於9月底決定地點。 (2018-08-13 12:13)

台北拉麵超級戰場　信義百貨商圈就有14家拉麵店

位於新光三越A11館的一蘭拉麵台北別館6月1日正式開幕了，是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位，也是為了分流台北本店的排隊人潮，除了說明了一蘭本身強大的品牌力之外，其實也可以發現信義區集力客愈來愈強，許多拉麵店也開始往信義區集中，光是市府捷運站、威秀影城到台北101這區域就有14家了！ (2018-06-02 19:00)

豚骨一燈前進桃園台茂購物中心開店　預計5/8開幕

豚骨一燈是東京拉麵之王「麵屋一燈」的姊妹品牌，在去年3月於統一時代百貨開出台灣第一家分店，經過快一年時間，豚骨一燈將開出第二家分店，而且是走出大台北地區來到了桃園的台茂購物中心，桃園的拉麵控不用到台北市就能吃到麵屋一燈的拉麵。 (2018-03-31 00:52)

愛吃鬼們看過來　2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包

就過幾天就即將告別2017年，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包，而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵，即使過了半年之後，用餐時間還是要排隊30分鐘以上，香雞城重新開幕也引起一股風潮，新的店址提供更多座位，讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家？ (2017-12-26 20:00)

期間限定、每日只有20碗　麵屋一燈推出海陸龍蝦沾麵

再度榮獲全日本Tabelog 2017年排行榜第一名排隊名店麵屋一燈，與旗下豚骨一燈將於11月推出兩款「限定沾麵」及一款麵屋一燈「隱藏版拉麵」，分別是海陸龍蝦沾麵、胡麻沾麵，以及隱藏版的醇厚龍蝦雞湯拉麵，販售時間未定。 (2017-10-30 18:28)

台北市超級戰區　中山區13家人氣拉麵店懶人包

來自紐約的鳥人拉麵前進中山區開設2號店，這裡可是拉麵的激戰區，從早幾年進駐的樂山娘札幌拉麵、屯京拉麵、一風堂、麵屋武藏神山，到近期的麵屋一燈、辣麻味噌鬼金棒等，每一家都是超人氣，《ETNEWS新聞雲》整理出中山區13家人氣拉麵店，喜歡拉麵的朋友來有空就來巡店吧！ (2017-08-21 20:00)

殺入戰場　鳥人拉麵前進北市中山區開設2號店

來自紐約的鳥人拉麵要開出2號店了，中山店將於8月20日試營運，這也讓原本有麵屋一燈、屯京拉麵、一風堂、辣麻味噌鬼金棒等人氣拉麵的中山區競爭更加激烈。鳥人拉麵與台灣多數的拉麵不同，湯頭是使用雞骨及雞翅及雞皮熬上5小時而成，湯頭香且濃醇，相較於豚骨湯也比較不油膩。 (2017-08-18 13:42)

全部收集完畢了嗎？今年以來開幕的五家話題十足拉麵店

曾經在香港開設MIST創作麵工坊、在2011、2012摘下米其林一星的日本拉麵主廚森住康二，以自己的名字命名的MORIZUMI森住康二拉麵在7月登台，是繼蔦拉麵、一蘭拉麵之後話題十足的拉麵店，另外，麵屋一燈姐妹品牌豚骨一燈、韓星GD最愛的日本拉麵東京油組也是在年初開幕，這5家很有話題的拉麵店大家都吃過了嗎？ (2017-08-12 11:00)