深夜裡的小確幸!溫哥華2間超人氣起司蛋糕店

海馬老爸的嚐遊日記

海馬老爸的嚐遊日記 海馬老爸

在北國扮演父親的角色,同時撰寫溫哥華的美食、旅遊以及人文觀察。目前從事旅遊業,經營北美地區的私房旅遊。

點評:宵夜吃起司蛋糕真的頗特別~

文、圖/海馬老爸

提到半夜吃宵夜,你會想到什麼食物?鹽酥雞?百元熱炒?還是清粥小菜?

溫哥華的餐飲業通常晚餐後就打烊,90%的店家晚上十點後大門深鎖; 即便是部分的中餐館或是酒吧,lounge等領有酒類執照的餐廳可以延長營業時間,但法律規定,最晚也必須於凌晨兩點打烊。

因此當你聽到溫哥華人相約:我們吃宵夜去吧!八九不離十,他們該是去… 吃起司蛋糕。這兩家起司蛋糕店各具難以替代的特色,成為溫哥華地區入夜後的小食必訪之處。讓夜貓子海馬老爸為你走訪探路一番~

Chessecake etc.

“起司蛋糕和其他”是這家店的中譯名稱。所謂“其他”,就是店主人心愛的爵士樂。

店主人是一對夫妻。1959年在法國巴黎愛上爵士樂和葡萄酒,此後二十年間以音樂走遍歐洲和北美。1979落腳加拿大西岸,開設一家音樂餐廳是他們的初衷; 沒想到店主Michael Sims家傳的甜點手藝無心插柳出一家慰藉溫哥華人甜舌的甜品店。

位於溫哥華市區繁忙的大馬路上,兩個店鋪寬的Chessecake etc.十分低調。白天經過此餐廳約莫有九成九的機會會忽略而錯過; 入夜後從玻璃窗透出些許燈光,才會讓人不覺走錯門。

推門而入,室內依然幽暗,浮動的燭光中可感受空間寬廣; 音樂流瀉,人影飄動。不少情侶相倚就著燭火咬耳輕聲交談或互餵甜品; 也有些下班或放學後的年輕人來此卸下一天緊繃的心情,每週固定的現場音樂表演與可口的甜點是減輕抑鬱的良藥。

該店的菜單十分簡單,起司蛋糕只有兩種口味 – 原味或是巧克力。如果你心情不佳或是想放肆一下,不妨加點淋醬 – 鮮奶油,草莓醬,藍莓或是覆盆子醬等鋪天蓋地攀上起司蛋糕,光是眼睛看胸前便有小鹿亂撞,口腔生津口水暗流。

介於輕與重乳酪之間的起司蛋糕,帶有一絲絲海綿蛋糕的口感; 搭配淋醬入口, 幸福感瞬間爆開,閉著眼睛將耳中爵士樂音和口中甜蜜仔細揉合,涅槃的境界也不過如此。

Sweet Revenge Patisserie

位於溫哥華東區Main Street路上,店外屋簷上掛著三根大小不一的桿麵棍是其著名的店招。

稱呼這家起司店是城市的小寶石一點也不為過 – 窄窄的店面,走進大門後仍然感覺侷促。原因來自不大的空間塗以艷麗的紅色,幽暗的燈光,牆上小掛畫以及銀飾營造出中東和英式融合的氛圍。桌子相互緊挨,人們在站立等候的顧客注視下肩並肩用餐,還必須注意交談的音量以免打擾桌子另一頭以屏風相隔的其他客人。

即便是這麼狹窄和侷促,入夜後排隊的顧客經常可見。人們看完電影,晚餐過後總喜歡來這裡享受美味甜品和人與人距離緊縮的感覺。

Sweet Revenge的起司蛋糕有著手工烹製的巧痕。店裡的人氣商品是White Chocolate Cake和Chocolate Pudding Cake — 前者樸實無華的白巧克力起司坐在草莓果醬裡,舀一匙入口,酸中帶甜的起司香在舌頭兩側輕搔你的味蕾; 後者滑嫩的黑巧克力雖然沒讓人驚艷,但是搭配幾乎每桌必點的London Fog (伯爵熱奶茶),不但不膩,十分郎才女貌的門當戶對。

因為生意太好,Sweet Revenge有每人加幣$6的低消限制,而且消費時間限定每桌1.5小時。想擺龍門陣促膝長談的人進門前請三思。

溫哥華的冬夜寒冷漫長,來份起司蛋糕抗寒最恰當不過。今晚你要去哪一家?

Chessecake, etc.
營業時間:每天19:00~01:00
電話:+1 (604) 734-7704
地址:2141 Granville Street, Vancouver

Sweet Revenge Patisserie
營業時間 每天19:00~24:00
電話:+1 (604) 879-7933
地址:4160 Main Street, Vancouver

海馬老爸
風象星座的雙子男,45歲之前為跨國企業的行銷公關高階主管;45歲之後移居加拿大。伴著一雙青少年兒子,在異國春櫻夏陽秋楓冬雨雪裡扮演父親的角色,同時記錄溫哥華的所見所聞。

部落格:溫市笑應my.van.life粉絲專頁:海馬老爸的溫哥華日記

美味從早到晚不間斷
下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→

iOS:https://goo.gl/rmIDdx
Android:https://goo.gl/XPe8Uj

21歲女開車和閨蜜玩命自拍 鏡頭拍下她死前最後驚恐表情

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

「2020桃園花彩節」楊梅場搶先開放

台北W海鮮之夜波士頓龍蝦吃到飽

苗栗夢幻紫色花瀑免費拍

高雄愛河啤酒花園11月7日登場

礁溪高CP值火鍋 豬腳、滷肉飯無限嗑

「台版霍格華茲」冬日泡湯之旅

歷時1年「台南知事官邸」11/8開放!

廢墟風玻璃老屋美炸!屏東景點攻略

盤點10飯店「住宿券優惠懶人包」

台北旅展飯店烤鴨餐券優惠懶人包

熱門行程

Facebook 上等你來找