【廣編】完美蟹逅海陸全餐　螃蟹經典料理

【廣編】
圖、文／東森山林度假酒店提供

時序入秋為出遊與嚐蟹的涼爽季節，螃蟹正是殼厚肉飽，位於桃園縣楊梅市的東森山林酒店飄香中式餐廳在即日至2016年1月31日，精選來自當季鮮活螃蟹，結合經典創意於團購網通路獨家推出「完美蟹逅海陸全餐」團購價四人同享僅需NT$1,999加贈價值NT$ 1,500的金SPA會館入場劵，道道美食一一原味呈現！

主角螃蟹為套餐的靈魂，主廚祭出金沙、奶油、酒釀料理方式供選；不論是鹹香的奶油金沙蛋炒出濃郁香味 或是 充滿香甜酒香、去寒暖胃的美味酒釀蟹，道道爆發出令人驚豔的好滋味! 開胃菜「火腿龍鬚菜捲拼照燒香魚」裡的照燒香魚為必嚐的主廚特製美味，惹味的香魚煨煮一夜魚骨酥軟、鹹香微甜，佐上以越南米皮包覆龍鬚菜的鮮蔬沙拉捲，滋味豐富又平衡。「梅汁子排」則是經典粵菜，主廚以紫蘇梅慢火細熬出濃郁梅子醬汁，再將酥炸過的排骨放入鍋中燉熬入味，梅香肉滑汁酸甜；主廚另端出香甜可口的「橙花子排」，酸香下飯，道道生津爽口。

「什錦海鮮豆腐煲」將海味精華熬進溫潤醇厚的湯底中，清爽甘美中透著鮮蝦、花枝與鮮蔬的濃醇香，帶著甘醇的尾韻；主廚也推薦品嘗「老皮豆腐」，感受舌尖上外酥內嫩、醬汁味美的豆腐名菜。
另在獻上「季節時蔬」、「牛蒡枸杞燉雞湯」與甜點，劃下完美的秋冬螃蟹饗宴! 「完美蟹逅海陸全餐」團購價四人同享僅需NT$1,999 請造訪：http://goo.gl/SDejqM