ET吃貨團/來自托斯卡尼的熱情 梅帝騎傳遞義式家鄉味

點評:就是一個銷魂啊啊啊啊~

影音中心/綜合報導

「Taverna De ‘ Medici 梅帝騎小酒館」以梅帝騎家族為名,表達衷於正統義式家鄉味,同時擁抱創新的料理精神。

巧妙以墨汁裝飾的墨魚燉飯,宛如一幅潑墨畫作,簡單而不失格調,選用義大利米烹煮,渾圓飽滿的米粒與醬汁交融,創造粒粒分明又溫潤的口感層次。

 

▲墨魚燉飯的細膩擺盤,宛如一幅美麗的山水畫。(圖/記者蔡政良攝)

樸實的提拉米蘇,堅持不使用鮮奶油,馬薩拉酒的溫醇酒香縈繞舌尖,輕柔的口感令人心醉。道地的義式香氣在口中纏繞,讓人停不下湯匙,一口接著一口盡情品嚐。

讓人難以忘懷的香醇,讓提拉米蘇少了甜膩,多了清爽。(圖/記者蔡政良攝)

【Taverna De ‘ Medici 梅帝騎小酒館】
●哪裡吃:台北市松山區民生東路五段237號
●立即約:02-2760-0091
●幾點開:中午12:00-14:30,晚間18:00-22:30;週一至週二中午公休

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