太陽公主郵輪最搶手料理 董事長的「貼心牛肉麵」

點評:有一點不一樣的牛肉麵耶!

▲太陽公主號10月首次以高雄為母港,搭載1900名旅客出海旅行。(圖/記者陳姿吟攝)

記者陳姿吟/綜合報導

郵輪太陽公主號隸屬於有「世界最佳大型郵輪船隊」美譽的公主郵輪集團,10月首度以高雄為母港,載著1,900多名旅客出海旅行,行經北越下龍灣、海南島三亞市再到香港,而在包吃包住的太陽公主號郵輪上,最吸引人的不是歐式排餐、也非豐富的Buffet,而是一碗熱騰騰的台灣牛肉麵。


▲熱騰騰的牛肉麵太美味,受邀上船擔任主持的藝人海倫清桃也表示「每天都要吃到這一碗」。


▲供應牛肉麵的戶外區,時間未到就有旅客不斷詢問牛肉麵好了沒。

太陽公主號上的這碗牛肉麵因為並非郵輪本身提供的料理,因此在航行中限時、限量供應,每天中午11點30分才開始供應的牛肉麵,時間還未到就已經大排長龍,究竟這牛肉麵有什麼之處呢?據船上工作人員表示,海外台商旅行社包下太陽公主號台灣郵輪行程,而這碗牛肉麵是「董事長特別交代的,為了讓船上也有台灣味」。

海外台商旅行社負責太陽公主號的窗口樊小姐表示,在外國籍的郵輪上可以品嚐到台灣牛肉麵實在「揪甘心」,且牛肉麵裡料很多、一碗牛肉麵有7、8塊肉塊,料比麵還要多。而樊小姐也說明,由於海上行駛的船隻多用冷凍技術保鮮,牛肉的數量有限,加上這碗牛肉麵受到台灣旅客歡迎,因此才會在每天推出時就一搶而空。

海外台商旅行社耗資2億元包下公主號遊輪,董事長吳松柏細心的聯想到台灣人最愛的牛肉麵,因此說什麼都要把牛肉麵端上郵輪。太陽公主號上的這碗牛肉麵,比起台灣在地口味,旅客黃先生說:「太陽公主號的牛肉麵湯頭帶有一點日式醬油味道,麵條也比較細,牛肉塊軟嫩相當入口即化。」百慕達籍的公主郵輪,船上有高級的歐式餐廳、自助餐廳裡也有各式各樣美食,像是義式、日式、美式等等的料理,但這碗有著台灣董事長貼心交辦的牛肉麵,嚐起來似乎特別美味,難怪船上旅客排隊也要來一碗

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