文、圖／橘子狗愛吃糖
話說一來到杭州事事都新鮮，畢竟怎麼說我也算是一介觀光客，像劉姥姥逛大觀園一樣，只要看到街邊有什麼可以吃看看的都有興趣，剩下的只是還吃不吃得下的問題而已，這天晚上到河坊街這邊才剛吃完了幾攤鹹到深處無怨尤的小吃而已，可是因為口味的關係同行有朋友沒吃飽，於是就在路上隨意閒逛，本來她嚷著要吃泡麵，還好發現了這家不起眼的小麵館可以吃點現煮的熱食，走出河坊街的那條擁擠小道，看到對街光復路的暗巷裡有個招牌燈還亮著，上邊寫著【溫州‧黃牛肉面館】，其實也顧不得好不好吃，就直接往裡邊坐了。
這條名為光復路的小巷真的很陰暗，幾乎沒有什麼路燈，就一盞微弱的招牌燈吸引我進來，旅遊書上當然是沒有特別介紹這家店，反正只要出門旅遊我從沒想過衛生的問題了XD，而且這家店鋪除了沒有空調以外，其實整體感覺很乾淨清潔，也就沒有什麼好抗拒的理由，小光頭的老闆正在跟家人視訊，店內剛好只有一組客人在用餐，算了算時間也差不多快打烊。
但老闆還是接待了我們進去裡邊，小小的方桌剛好簡單四個人坐下，頭上的一大塊紅板子就是店內的菜單，那價格還真的是讓人驚訝的便宜。
一碗牛肉麵才10塊錢(約合台幣48~50元)，小菜類6塊錢(約30元上下這樣)，可惜前一攤吃太飽，所以小菜類都沒辦法再多點，只能在主食上發揮，畢竟不是太知名的大館子，所以能簡單點幾道嘗個口味就夠了。
【湯牛肉麵/10元/約台幣50元】
這一端上桌才恍然大悟為何價位如此，簡單的一大碗麵(麵量好多!!!)，清澈的湯頭，白麵條繾綣交錯其中，還有一些A菜，然後上面是幾片牛肉薄片這樣，其實也不貴了。
湯頭帶點淡淡又清爽的藥膳香氣，尾韻一抹鹹與鮮，喝來一點也不覺得燥口。
白麵條是圓細麵，口感還不差，拍完照也沒有變得軟爛，一碗吃完真的是頗撐。
而牛肉片口感是偏紮實了些，大概感覺跟我在金門吃到的牛肉差不多，沒有滷得太重口味，算不上我愛的類型，可畢竟一碗才10塊錢，算是值了!不算驚豔但是簡單便宜。
【湯牛雜麵/10元/約台幣50元】
基本上它跟上一碗的口味是差不多的，也就是牛肉片換成了一點牛雜這樣。
吃得出來有一點牛肚、一點，嗯，其實剩下的切得太小塊我分不太出來是什麼，吃起來有的帶點微脆口感，有兩三塊吃來又像是杏鮑菇的口感XDD，不過我倒覺得牛雜料的口感比起牛肉片更讓我喜歡就是，兩碗相比較之下這碗好一點點。
【牛肉炒飯/15元/約台幣65元】
不過這餐讓我最喜歡的是這份炒飯，雖然不是我點的，可是它真的是炒得不錯，醬色入味不焦，粒粒帶點油亮分明，配料的用色點綴也恰到好處，雖然牛肉只是小丁。
不過這米飯帶紮實口感，而且入口的鑊氣很足，每個米飯都是相當均勻的口感，比起台灣炒飯口味是重了些，但是整體的表現都對得起它的價位又到位，就是牛肉少了點XD
這篇介紹的不是什麼厲害的大餐館，只是街邊名不見經傳又隨便吃的小麵檔，簡單吃倒也不用在意什麼繁文縟節或歷史典故的，只是圖個溫飽跟嘗個新鮮，不過老闆倒是挺隨和親切的，我發現杭州其實有不少這樣的小店面，差不多也就兩三個人並肩寬，賣的就是日常杭州小食，倒是蠻對我的味就是，看完這篇食記你倒是不用一定非得特地來，畢竟我也是圖個滿足對在地味的好奇心罷了!!
======================================================
【杭州 溫州黃牛肉麵館 光復路 │上城區】
地址：浙江省杭州市上城區光復路22號
營業時間：08:30Am-09:00Pm
電話：86-135881133827
消費提醒：None,走出路口就是杭州河坊街
======================================================
讀者迴響