入內聞酒香！馬祖惠民坑道改造「東湧酒窖」開放參觀

記者陳姿吟／台北報導

馬祖地區戰地風情最有特色的就是坑道，而八八坑道改為酒窖的成功運用吸引旅客。近期在東引島的「惠民坑道」釀藏白酒，也在五月起開放旅客參觀。

 
▲馬祖東引島的惠民坑道，五月起開放參觀，是全東引地區最大的儲酒區。（圖／馬祖酒廠提供）

東引酒廠曹場長表示，來馬祖玩一定要看的就是坑道，南竿的八八坑道離南竿酒廠相當近，而「惠民坑道」環境同樣適合儲酒，在東引酒廠鄰近開放酒窖，不僅旅客可以參觀，參觀完也能赴酒廠買馬祖釀酒，未來將會納入馬祖觀光常態性的開放景點。

惠民坑道現命名為「東湧酒窖」，褪去早年的軍事用途、供東引民眾防空避難，坑道長有108公尺、寬2.5公尺，在山中穿鑿蜿蜒。東湧酒窖全年平均溫度維持在18度以下、濕度60度以上，相當適合窖藏陳年高粱酒，目前酒窖裡共有29個儲酒槽，總量可達33萬6000公升，是目前東引酒廠最大的儲酒區。

【東湧酒窖參觀資訊】
一、每年5月份至10月份，於每日下午13：30至17：00開放參觀（假日時間亦同）。
二、酒窖前段為參觀區，遊客可自由拍照，並由導遊或解說員介紹解說。
三、由於酒窖屬儲酒區，具有高濃度酒精揮發氣體，嚴禁遊客在酒窖內外吸煙，請導遊作行程前宣導。
四、後段儲酒區通道狹窄，僅供工作人員作業，請遊客勿擅自跨越避免發生危險。
（資料來源：馬祖酒廠）