早午餐也可以無限暢飲？君品戶外酒吧推假日調酒

點評：繽紛的調酒看來很吸引人

▲各式調酒任選一款喝到飽。（圖／業者提供）

記者蕭婉寧／台北報導、攝影

▲自助餐台上有許多麵包、蛋糕、水果、等。

以Breakfast（早餐）和Lunch（午餐）兩個單字結合而成的早午餐Brunch一詞，因用餐時間剛好介於早餐與午餐間而命名。位於君品酒店六樓的戶外酒吧「Le Bar吧」4/4起每周六日及國定假日推出顛覆早午餐框架、全台唯一結合Brunch + Cocktail的“Brunchtail”假日微醺早午餐，於週末10:00~14:00一同品嘗經典主餐，並可搭配任一款繽紛調酒無限暢飲與自助餐檯。

八款以頂級基酒調製、適合早午餐時光小酌的繽紛調酒無限暢飲，其中四款以春夏春冬命名探。「春桃」選擇以享譽全球的高檔伏特加品牌Belvedere Vodka與日本蜜桃酒調製，味道酸甜濃醇；由世界十大名酒之一Bacardi Rum調製的「夏艷」或「秋意」，前者加入葡萄汁與果粒調製而成，葡萄酸甜的口感，很適合搭配肉桂香橙法式吐司；後者則以奇異果為主角，酸香的奇異果味，帶出淡淡的酒香。另外「冬暖」是以新鮮愛爾蘭鮮奶油與愛爾蘭威士忌混合出來的BAILEYS調製成香醇奶酒，隨著入口尾韻的濃郁奶香。

▲▼早午餐主菜野菇麵包香腸串（上）、傳統美式早餐（下）。

除享繽紛調酒無限暢飲，還可享受豐富多元的自助餐檯：包括5~7款來自南投、新竹等地新鮮的當季有機蔬菜沙拉、當日現作的各款歐式麵包、2~3款歐洲進口的冷肉切片與綜合起士、精緻可口的法式甜點與當季水果。主廚特選10款經典主餐，內容包羅萬象；有經典的任選太陽蛋或炒蛋的傳統美式早餐；以迷迭香料佐香腸、培根串烤的野菇麵包香腸串；口味濃郁獨特的燻鮭魚起士法式鹹派；最受歡迎、以英式瑪芬為底配搭半熟蛋和荷蘭醬的班尼迪克蛋等多道不同主餐。