印度=香料、澳洲=海鮮？一眼就看懂的世界食物地圖

記者蕭婉寧／綜合報導　圖皆取自Henry Hargreaves官網

中國、印度、非洲、英國、義大利等一共九張使用當地食材拼成的地圖，不僅十分新奇也很漂亮，這個構想來自紐西蘭的藝術家Henry Hargreaves和紐約的美術設計師Caitlin Levin，Henry Hargreaves 認為食物是各地的共通語言，並也轉化成當地的代表文化，繪製這些地圖，也同時讓到當地的旅人們，除了能知道自己可以吃什麼，也能更瞭解當地的文化。

用當地食材拼成的各國地圖

澳洲地圖：蝦拼
義大利地圖：番茄、葡萄等
英國地圖：各類麥製品
中國地圖：麵條、稻、乳酪等
美國地圖：玉米、小麥、麵粉、黃豆等
日本地圖：海菜、海藻等
印度地圖：八角、咖哩粉等香料
法國地圖：乳酪、麵包等
非洲地圖：玉米、肉桂、丁香等

▲用各式大小不一的蝦拼成的澳洲地圖。

▲使用番茄、葡萄等拼成的義大利地圖（左）和各類麥製品做成的英國地圖（右）。

▲有麵條、稻、乳酪等做成的中國地圖。

▲玉米、小麥、麵粉、黃豆等各類當地食材拼成美國地圖。

▲海菜、海藻等各類日本特產做成日本地圖（左）和八角、咖哩粉等香料拼成印度地圖（右）。

▲乳酪、麵包等拼成法國地圖（左）和玉米、肉桂、丁香等當地食材做成非洲地圖（右）。