海鮮蜜糖土司配咖啡　好吃又涮嘴！

點評：鹹的蜜糖土司真的好毫吃喔～～～

▲豐盛的橫濱海鮮蜜糖土司，讓人看了食指大動。（圖片／記者黃克翔攝）

記者蕭婉寧／台北報導
一踏出士林捷運站沿著若有似無的咖啡香，找到這家位在捷運站附近的「有幸福café」，用使用自家烘培的咖啡豆還有特製的鹹味橫濱海鮮蜜糖土司，把客人當朋友般的用心招待，讓來這的每位食客，吃了餐點以後心裡都好幸福。

橫濱海鮮蜜糖土司，光是菜名就足以勾起所有人的好奇心，新鮮海鮮的鹹味搭配上時下最夯甜滋滋的蜜糖土司，怎麼想都覺得新奇，但嘗過後味道更是妙不可言，店家自制白色的醬料，搭配蝦子彈性十足的肉質、鮮美多汁的菌菇、鮑魚絲及烤得酥脆的土司，在嘴裡融合後，鹹與甜此刻一點也不衝突。

▲不僅重視擺盤也重視衛生，盤子都要洗過三次才上桌，光從海鮮土司旁的沾醬，可以感受到老闆對客人的用心。（圖片／記者黃克翔攝）

「當初覺得蜜糖土司都以甜的為主，而許多男生的客人都對鹹食比較有興趣，因此就把海鮮的口味加了進來，而醬料的部分也試了好久，才試出這麼搭調的口感。」有幸福café老闆吳小姐這麼說，細嘗沾醬除了鹹味還帶有一絲甜，也許就是這樣的用心，讓這家店才開業不到兩年，就已有一批死忠的迴游客。

▲咖啡界的夢幻逸品比利時壺，煮出咖啡最原始的味道。（圖片／記者黃克翔攝）

店裡的皇家比利時壺咖啡也是吸引大批顧客上門的主要原因，運用黃金曼特寧及甜蜜巴西兩種不同的咖啡豆混合的咖啡，初喝竟沒有一般咖啡的苦味，反而是在口中散發微酸的果香味，往下嚥從舌末到喉頭咖啡竟神奇地散發出一種特殊的甜味，運用堪稱咖啡界的夢幻逸品「比利時壺」，沖出咖啡的原味，只要喝過總讓人回味再三。吳小姐說：「咖啡豆不僅是特別挑選過，還都是自己烘以便掌控熟度，因為黃金曼特寧這種咖啡豆的特性，因此烘的時候更要掌控時間，過熟或不夠，所煮出來的咖啡都不會好喝。」

不過，店內的空間較小，建議在用餐前先訂位以確保到場時有位置可坐，而且用餐時人潮較多，比較無法久坐聊天，若想喝咖啡談天可在用餐人潮過後再入店內較為妥當。