海鮮蜜糖土司配咖啡 好吃又涮嘴!

點評:鹹的蜜糖土司真的好毫吃喔~~~

▲豐盛的橫濱海鮮蜜糖土司,讓人看了食指大動。(圖片/記者黃克翔攝)

記者蕭婉寧/台北報導
一踏出士林捷運站沿著若有似無的咖啡香,找到這家位在捷運站附近的「有幸福café」,用使用自家烘培的咖啡豆還有特製的鹹味橫濱海鮮蜜糖土司,把客人當朋友般的用心招待,讓來這的每位食客,吃了餐點以後心裡都好幸福。

橫濱海鮮蜜糖土司,光是菜名就足以勾起所有人的好奇心,新鮮海鮮的鹹味搭配上時下最夯甜滋滋的蜜糖土司,怎麼想都覺得新奇,但嘗過後味道更是妙不可言,店家自制白色的醬料,搭配蝦子彈性十足的肉質、鮮美多汁的菌菇、鮑魚絲及烤得酥脆的土司,在嘴裡融合後,鹹與甜此刻一點也不衝突。

▲不僅重視擺盤也重視衛生,盤子都要洗過三次才上桌,光從海鮮土司旁的沾醬,可以感受到老闆對客人的用心。(圖片/記者黃克翔攝)

「當初覺得蜜糖土司都以甜的為主,而許多男生的客人都對鹹食比較有興趣,因此就把海鮮的口味加了進來,而醬料的部分也試了好久,才試出這麼搭調的口感。」有幸福café老闆吳小姐這麼說,細嘗沾醬除了鹹味還帶有一絲甜,也許就是這樣的用心,讓這家店才開業不到兩年,就已有一批死忠的迴游客。

▲咖啡界的夢幻逸品比利時壺,煮出咖啡最原始的味道。(圖片/記者黃克翔攝)

店裡的皇家比利時壺咖啡也是吸引大批顧客上門的主要原因,運用黃金曼特寧及甜蜜巴西兩種不同的咖啡豆混合的咖啡,初喝竟沒有一般咖啡的苦味,反而是在口中散發微酸的果香味,往下嚥從舌末到喉頭咖啡竟神奇地散發出一種特殊的甜味,運用堪稱咖啡界的夢幻逸品「比利時壺」,沖出咖啡的原味,只要喝過總讓人回味再三。吳小姐說:「咖啡豆不僅是特別挑選過,還都是自己烘以便掌控熟度,因為黃金曼特寧這種咖啡豆的特性,因此烘的時候更要掌控時間,過熟或不夠,所煮出來的咖啡都不會好喝。」

不過,店內的空間較小,建議在用餐前先訂位以確保到場時有位置可坐,而且用餐時人潮較多,比較無法久坐聊天,若想喝咖啡談天可在用餐人潮過後再入店內較為妥當。

▲店內空間較小,若客人多較易吵雜。(圖片/記者黃克翔攝)

【有幸福café】
電話:02-2882-1521
地址:北市士林區美德街21號
營業時間:11:30至21:30
消費金額:橫濱海鮮蜜糖土司320元 皇家比利時壺咖啡380元

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