克羅埃西亞巧克力+美酒 創意搭配顛覆味蕾

點評:不知不覺會喝醉呢!

文/Hully
情人節有吃到巧克力嗎?克羅埃西亞的伊斯特里亞半島(Istria) 於情人節隔天舉行「巧克力美酒節」,將巧克力與美酒相互搭配,顛覆傳統口味,激盪出令人耳目一新的驚艷滋味!



▲「巧克力美酒節」有許多創新甜點。(圖/取自伊斯特里亞半島旅遊官方網站,以下皆同)

巧克力節在Brtonigla區的「美酒農產博物館」預定地及周邊舉行,活動與多家知名酒館、餐廳合作,現場會提供酒、巧克力與當地特產,像是起士、蜂蜜、橄欖油、麵包等,的混搭料理,並以優惠價格讓遊客嘗鮮。

   

▲「巧克力美酒節」有令人驚喜的混搭料理與雕刻秀,呈現巧克力的多種風貌。

現場還有甜點師傅帶來巧克力起士噴泉、巧克力雕刻秀,也有專為小朋友設計的動畫播映與工作坊,免費讓小朋友沉浸在夢幻的巧克力國度。

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