▲橋村炸雞高雄首店確定落腳夢時代購物中心。(圖/記者黃士原攝)
記者黃士原/台北報導
韓國最大連鎖炸雞店「橋村炸雞」繼先前曝光的桃園大江店後,高雄首店確定落腳夢時代購物中心,預計12月下旬開幕。
橋村炸雞於1991年開業,是不少旅客到韓國一定要朝聖的美食之一。2023年8月首度登台,進駐板橋車站環球購物中心,同年11月、12月陸續開出台北101店、信義新光A11店,今年4月、9月分別進軍台南、台中,目前全台已有5家門市。
▲夢時代購物中心在粉專貼出橋村炸雞封板裝修照片。(圖/取自夢時代購物中心臉書)
根據求職網站資訊顯示,橋村炸雞接下來將在桃園、新竹及高雄展店,目前已知11月初會進駐桃園大江購物中心,而高雄首店則是落腳夢時代購物中心,百貨業者已在粉專貼出封板裝修照片,預計12月下旬開幕。
台灣橋村炸雞提供蜂蜜、醬香、香辣3種口味,其中,以蜂蜜為人氣主打,是餐廳建議首次品嚐的口味;醬香使用鹹中帶甜的蒜味醬汁;香辣則是以韓國天然青陽紅辣椒製成。
▲美國知名連鎖速食店「Popeyes」第2家門市進駐大巨蛋商圈。(圖/記者黃士原攝)
另外,美國知名連鎖速食店「Popeyes」第2家門市進駐大巨蛋商圈,地點在光復國小對面,門市風格以鮮明橘、藍色做為主色調,營造活力十足的氛圍,再搭配大面積落地窗,讓店內光線充足通透,打造舒適的用餐環境。
Popeyes炸雞主打使用肯瓊秘方醃製12小時,再進行20次手工裹粉翻攪,接著以牛油炸製,打造香脆多汁的口感,堅持經典的美式路易斯安那風味,從極磅爽脆炸雞到招牌勁厚布里歐雞腿堡皆能吃到濃郁南部美味。
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