撰文攝影/水晶安蹄不務正業過生活、整理/實習記者張宜樺
景美夜市附近的「MINT PASTA 綠薄荷麵食坊」還真的是景美屹立不搖、百吃不膩的平價義大利麵,很多世新大學的學生很愛來這用餐,不過久久沒吃了感覺料有點縮水了,不過味道上還是很棒,酥皮濃湯又香又濃超邪惡,一定要點!
MINT PASTA 綠薄荷麵食坊 位置
MINT PASTA 的地點很隱密,開在一個看起來很像死巷的巷弄內,不是特地來還真的很難路過,MINT PASTA 距離景美夜市也非常近,開車來的話可以停在景美國小的地下停車場。
環境介紹
久久沒來外觀看起來有重新粉刷過,內用空間算是不少,餐期時常常會太多客人有點擁擠,下午沒休息,可以避過用餐時段再來用餐才不會等太久。座位區分成三個空間,除了一進門右手邊的空間比較寬敞外,往櫃檯側邊走還有個小區域,走上二樓小閣樓也有座位。
奶油煙燻鮭魚
奶油以及煙燻味很香濃,麵體跟醬料巴的緊緊的,一點都不會有醬麵分離的感覺,配料有蘆筍跟蘑菇,煙燻鮭魚的份量感覺有比以前少,感覺起來比較小片、細碎一點,不過味道上還是很好吃啦,口味太香濃,一定會吃到一點不剩!
辣味蒜香透抽細麵 加麵
使用的是天使細麵,辣味蒜香非常開胃透抽也很新鮮,天使細麵的口感比較軟,清炒口味加上小辣辣度吃起來很爽口,加麵後有點爆炸多。
酥皮奶油蘑菇濃湯
一定會吃到桌上髒兮兮的酥皮濃湯,用湯匙一挖,酥皮的碎屑就會開始喀滋喀滋的掉渣渣,濃湯本身非常夠味,跟酥皮混合著一起吃,口感味道都非常邪惡。
食用心得
MINT PASTA 綠薄荷麵食坊算是景美地區老字號生意又超好的平價義大麵,主要是餐點好吃啦,想要爽爽吃又不傷荷包的人,可以來這一試!
菜單
MINT PASTA 無法訂位跟外送,主要有義大利麵以及燉飯,口味分成奶油、青醬、茄汁還有特殊醬,粉紅醬是他們家的特色醬,另外還有加起司的焗烤類,口味很多樣化,不過每次點的都差不多,奶油燻鮭魚或是香蒜白酒蛤蠣,酥皮濃湯一定要點!餐點價格算是很平價,大多在兩百元以內,加量還不加價喔!
MINT PASTA 綠薄荷麵食坊
地址:台灣台北市文山區景興路274之2號
電話:02-2933-0811
營業時間:11:00-21:00
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