90道菜色吃到飽!泰市場今天重新開幕 3月底前平日9折優惠

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲泰市場重新開幕,菜色從原本60道增加到90道。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

晶華酒店旗下泰式海鮮Buffet餐廳「泰市場」,今日正式回歸進駐大直英迪格酒店,餐檯上供應菜色從原本的60多道增加到90多道,假日還加碼松葉蟹腳與泰國蝦吃到飽。慶祝重新開幕,3月底前,周一至周四午晚餐及周五午餐可享9折優惠。

全新登場的泰市場占地154坪,規劃149個座位,其中包含一間可依客人需求調整的半開放式包廂。客人步入餐廳,服務團隊會先送上薄荷青檸椰子水或香蘭蜜香紅茶,入座後則有泰式宮廷開胃小點「一口泰」端上桌,主廚選用新鮮芥蘭葉,可依個人喜好,包進花生米、蝦米、紫洋蔥、薑、檸檬、紅綠辣椒等辛香料,淋上以魚露和椰漿調製成的醬汁就能享用。

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲泰市場招牌的生食級天使紅蝦、甜蝦與干貝。(圖/記者黃士原攝)

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲鮭魚生魚片。(圖/記者黃士原攝)

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲假日加碼的松葉蟹腳。(圖/記者黃士原攝)

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲假日加碼的泰國蝦。(圖/記者黃士原攝)

泰市場擁有現流海鮮、熱食窯烤、南洋甜品三大餐區,餐檯供應菜色數量,從之前的60多道增加到90多道。晶華表示,現流海鮮區提供台東成功漁港現流魚獲生魚片、紐西蘭淡菜、加拿大燻鮭,也保留了招牌的生食級天使紅蝦、甜蝦與干貝。周末加碼泰國蝦及松葉蟹腳吃到飽,可搭配山葵酸辣醬、蒜味生蝦醬等7種辛香醬料一同享用。

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲熱食窯烤區的炸物,包括極厚月亮蝦餅、金錢蝦餅、椒麻炸雞、酥炸榴槤等。(圖/記者黃士原攝)

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲極厚月亮蝦餅。(圖/記者黃士原攝)

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲酥炸榴槤。(圖/記者黃士原攝)

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲泰式香腸。(圖/記者黃士原攝)

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲瑪莎曼羊肉串。(圖/記者黃士原攝)

熱食窯烤區供應多達30道泰式料理,右方是由瑪莎曼羊肉串、沙嗲雞、泰式香腸等組成的燒烤檯,其他還有南薑椰汁水煮魚、辣味椒麻雞、黃金咖哩蟹、極厚月亮蝦餅、蝦醬空心菜及芭達雅海鮮炒飯等菜色。最左方則擺上5至7款經典泰式炸物,包括極厚月亮蝦餅、金錢蝦餅、椒麻炸雞、酥炸榴槤等。此外,這區還有現點現切的爐烤牛排、現煮的泰式海鮮湯,與新推出的泰式風味披薩。

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲摩摩喳喳甜品吧。(圖/記者黃士原攝)

▲泰市場重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲泰式嘟嘟糕。(圖/記者黃士原攝)

南洋甜品區擺滿各式甜品及特調飲品,包括視覺效果滿分的彩虹娘惹糕、泰奶霜淇淋,以及七彩的摩摩喳喳甜品吧。晶華表示,這裡還吃得到泰式嘟嘟糕,3種顏色口味依序為綠色香蘭葉、紫色紫薯和橘色泰奶。

晶華表示,泰市場即日起開放預訂,3月底前周一至周四午晚餐及周五午餐,可享9折優惠。餐價部份,周一至周四午餐、晚餐分別是1380元、1580元,周五午餐1380元、晚餐1880元,周末及假日午晚餐均為1880元。

▲文華Café「平日午間饗.吃.吧」明起上漲200元。(圖/台北文華東方酒店提供)

另外,台北文華東方酒店將於5月18日迎來開業十周年,文華Café推出5月壽星專屬優惠,活動期間「平日午間饗.吃.吧」4人同行,其中5月生日的1位壽星享免費招待。

文華Café周一至周四的「平日午間饗.吃.吧」,2月19日起調漲200元,餐價由1380元起調整到1580元起,只享用自助吧則從1080元漲到1280元。

▲文華Café「平日午間饗.吃.吧」的爐烤澳洲M9和牛紐約客主餐。(圖/台北文華東方酒店提供)

「平日午間饗.吃.吧」也同步新推出4款季節主餐,分別是爐烤澳洲M9和牛紐約客(2180元)、法式熱月龍蝦(1880元)、清蒸澎湖青衣魚(1580元)、嫩煎宜蘭櫻桃鴨胸(1580元)。同時飯店針對素食的賓客,提供鮮蔬豆腐煲以及焗烤茄子紅醬千層兩種主餐,價格都是1580元。

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