王品新餐廳「朝粥幫」2/24正式開幕 3月底前用餐送3千元加菜禮券

▲朝粥幫的龍蝦海皇粥。(圖/王品提供)

▲朝粥幫的龍蝦海皇粥。(圖/王品提供)

記者黃士原/台北報導

王品集團新品牌「朝粥幫」經過近一個月的試營運後,將於2月24日正式開幕,在3月31日前,內用套餐並上傳AR照片,可獲得超過3千元的加菜禮券。

王品表示,朝粥幫主打砂鍋粥與中華料理,自行研發出金龍、銀鳳及琥珀三大明星粥底。金龍粥底以海鮮為主,用一斤蝦子、干貝、鮮蝦熬煮;銀鳳粥底選用國產土雞,以文火慢熬數小時,湯頭清甜順口;琥珀粥以特級昆布鹹鮮提味,口味細緻甘甜。

▲王品集團再推新品牌「朝粥幫」,主打砂鍋粥與中華料理。(圖/記者黃士原攝)

▲干貝鮮蝦粥。(圖/記者黃士原攝)

▲王品集團再推新品牌「朝粥幫」,主打砂鍋粥與中華料理。(圖/記者黃士原攝)

▲鮑魚土雞粥。(圖/記者黃士原攝)

三款粥底搭配不同食材,打造干貝鮮蝦粥、鮑魚土雞粥、中卷鱸魚粥、龍蝦海皇粥等七款砂鍋粥,價格780元起至4680元。除了單點,餐廳也提供雙人、四人及六人套餐,1380元起至6150元。其中,龍蝦海皇粥以金龍粥底熬製,可品嚐到巴西龍蝦、北海道生鮮級干貝、鮑魚等高級食材,單點2880元至4680元,套餐2580元至6150元。

▲王品集團再推新品牌「朝粥幫」,主打砂鍋粥與中華料理。(圖/記者黃士原攝)

▲不見臭豆腐。(圖/記者黃士原攝)

▲王品集團再推新品牌「朝粥幫」,主打砂鍋粥與中華料理。(圖/記者黃士原攝)

▲板燒花椒蛋。(圖/記者黃士原攝)

▲王品集團再推新品牌「朝粥幫」,主打砂鍋粥與中華料理。(圖/記者黃士原攝)

▲酸湯肥牛。(圖/記者黃士原攝)

除了砂鍋粥,朝粥幫也提供各式中華料理,從200元有找的開胃小品,到千元的龍蝦菜色都有。其中「不見臭豆腐」這道菜,將臭豆腐丁和肉末、辣椒、青蔥爆炒,炒至金黃焦香佐生菜,吃來味香清爽。「雪花鍋巴蝦仁」以蛋白、牛奶調製濃白醬,搭配米香添爽脆口感。「板燒花椒蛋」先將豬絞肉煸香,再加入蒜末、花椒爆炒,澆淋在半熟蛋上,開胃又下飯。

王品表示,為了讓消費者有不同的用餐體驗,送餐時會提供QR Code,掃瞄後可透過AR桌邊秀了解砂鍋粥特色。而且2月24日至3月31日,內用套餐並上傳AR照片,可獲得總價值超過3千元的加菜禮券,可兌換酸湯肥牛、金瓜海鮮煲、老皮嫩肉等功夫菜(每月限定指定菜色一份)。活動期間點多人套餐,加碼每桌送一份品牌限量野餐墊。

▲樂蝦拉麵2月21日至2月25日,來店點用任一款拉麵,就送台灣限定版「花黑PUN」豪華海味拉麵。(圖/記者黃士原攝)

另外,樂天皇朝、樂蝦拉麵宏匯店農曆春節展開試營運,今日正式開幕。歡慶雙店聯營,樂蝦拉麵2月21日至2月25日全門市「買一送一」,來店點用任一款拉麵,就送台灣限定版「花黑PUN」豪華海味拉麵。樂天皇朝宏匯店則與Gino Pizza Napoletana聯名,2月26日至3月3日點用八色小籠包,就送PIZZA小籠包一籠(5顆),其靈感來源是拿坡里披薩的經典口味「瑪格麗特」。
 

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