走村找年味、遇眷人情味!「空軍三重一村」吃喝拍逛亮點一次看(下)

▲走「村」找年味、遇「眷」人情味!「空軍三重一村」吃喝拍逛亮點一次看(下)。(採訪撰稿/記者胡至欣;攝影剪輯/記者謝婷婷)

記者胡至欣/採訪報導

延續走「村」找年味、遇「眷」人情味!「空軍三重一村」吃喝拍逛亮點一次看(上)列出的必拍3大亮點,堪稱新北最潮的眷村「空軍三重一村」,還有必逛必吃2大亮點不能錯過!

▲走「村」找年味 遇「眷」人情味!「空軍三重一村」吃喝拍逛亮點一次看(下)。(圖/記者胡至欣攝)

▲民眾可以免費參加園區導覽及甬道聲光體驗。(圖/記者謝婷婷攝;以下同)

亮點4:日治時期地下甬道 免費體驗 

「空軍三重一村」也是北部僅存的空軍防砲部隊眷村,基地保有日治時期構築的防砲陣地,包括2處砲座底座遺跡,以及現今北台灣最大的地下甬道,在2006年登錄為歷史建築,想要進一步認識它,可於現場免費報名參加「園區導覽及甬道聲光體驗」,平日-11:00、15:00;假日-11:00、15:00、16:00,全程約30分鐘。

▲走「村」找年味 遇「眷」人情味!「空軍三重一村」吃喝拍逛亮點一次看(下)。(圖/記者胡至欣攝)

▲甬道內部走道寬度僅能一人通行。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

▲▼彈藥存放區的天花板呈現波浪型。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

「甬道其實很多人都誤解說是防空洞,其實它不是防空洞,它是日據時期,日軍用來存放軍火彈藥的地方,我們稱作彈藥庫。」跟著導覽員張錦春的步伐,深入地下,彎著腰穿越又窄又小的通道後,來到較寬敞的空間,就是當時的彈藥存放區,此處天花板呈現波浪型,具有消音及減少地震龜裂的作用。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

▲甬道共有5座凸起的「豎井」。

地下甬道共有10個出入口,因為潮濕陰暗,基於安全考量大多已封閉,經整理後目前僅剩4個,入內參觀路線由4號進→3號出,約5分鐘即可走完,途中會突然響起空襲警報,營造避難時的緊張感,讓人更能身歷其境感受二次大戰氛圍。此外,甬道還有5座凸起的「豎井」,也就是天井,不只能通風、增加採光,早期日軍還會在此架個梯子爬上去探視軍情。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

▲▼許多老眷舍已經搖身一變成為年輕人喜愛的質感餐廳。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

亮點5:質感餐廳酒吧 懷舊復古品眷味

參觀完了地下甬道遺跡,再來品味復古懷舊情,「空軍三重一村」有很多隱藏版美食在其中,許多老眷舍已經搖身一變成為年輕人喜愛的質感餐廳。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

▲▼直火1954。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

「直火1954」料理特色是用龍眼木和備長炭去生炭火,主廚陳柏翰介紹道,「基本上我們是純直火,所有料理的呈現模式以及製作都是用炭火去做,所以基本上每道料理上面,都會帶一點點煙燻味或是炭香這些味道」。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

▲▼Aura酒吧。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

在「Aura酒吧」能體驗到西方的下午飲酒文化,調酒師朱松原特別推薦兩款調酒。「眷村19號」以所在眷舍命名,風味也很接地氣,「門口庭院那邊剛好有種兩棵桂花,這杯酒的話,我就是把桂花的味道,融入到義大利開胃酒Aperol,再加一點點氣泡感跟葡萄的味道,所以是非常輕鬆、適合白天喝的一杯小酒。」

「苦瓜Daiquiri」則是在蘭姆酒內,加入他特製的青苦瓜糖漿,帶一點苦瓜的甘苦與葡萄柚的香氣,「其實大家來眷村,逛眷村的時候,他們就是要找回他們自己的一些記憶、一些熟悉感,我希望在調酒裡面,他也可以喝到在記憶中的一些味道」。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

▲▼一村小酒館。

▲(過年留稿)空軍三重一村。(圖/記者謝婷婷攝)

「一村小酒館」名符其實賣著各式各樣的酒類,但最負盛名的卻是「美墨料理」,招牌菜「手工碳烤美式漢堡」光用看的就令人垂涎三尺。總經理林霈蘭說,「以前在美軍時期,美軍引進漢堡、美式食物來台,所以跟眷村有一個比較間接的連結」,事實上也呼應了駐臺美軍在臺灣的宿舍,同樣稱為「眷村」。

▲走「村」找年味 遇「眷」人情味!「空軍三重一村」吃喝拍逛亮點一次看。(圖/記者胡至欣攝)

▲▼空軍三重一村精彩蛻變,不僅訴說著歷史,也展現藝文。

▲走「村」找年味 遇「眷」人情味!「空軍三重一村」吃喝拍逛亮點一次看。(圖/記者胡至欣攝)

老靈魂注入新創意,呈現不同樣貌的眷村風味,空軍三重一村精彩蛻變,不僅訴說著歷史,也展現藝文,吃喝拍逛一次滿足,成為新北最潮新地標。

● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

淡水「紫藤花園」開放日曝!票價調漲

飄香台北中正區60年35元福州乾麵老店

免費加湯喝到飽!萬華60年厚切花枝羹

「玉里橋頭臭豆腐」進軍基隆

網路人氣烘焙TOP30出爐

高雄五星酒店「下殺1.3折」爽住

這一小鍋永和保平店籌備中

龍潭一日遊瀑布旁喝咖啡、吃客家粄條

懶人步道10分鐘攻頂藏360度絕美海景

清水米糕吃這家!超過40年銅板價老店

熱門行程

「閃閃惹人愛」桃園燈會 2大主題展區天天都精彩

先至南昌燈區看燈光展演秀、國際級藝術作品,再到虎頭山燈區穿越時空遊宋代,玩轉桃園獨特風情。

Facebook 上等你來找