撰文攝影／Mika、整理／實習記者陳莉玟
聽北港朋友說，來這裡必買藥膳蠶豆酥，推薦我們直接來「啟大食品行」買，現做剛出爐的特別好吃！工廠竟然就位於死巷內，走進去就能聞到一陣陣蠶豆酥香氣，而且真的有零售，剛做好的蠶豆酥真的比較好吃！
環境
▲這家是北港老字號食品廠，幾十年來一直傳承古法製作香酥蠶豆酥。
▲不過環境比較沒這麼乾淨。
▲烘烤剛出爐的蠶豆酥們。
菜單
▲除了零售以外，也有10公斤裝的業務包，共有5種口味，一公斤最便宜只要80元。
藥膳蠶豆酥
▲我們買的是最便宜的一公斤裝，其實這樣已經很大一包，很夠吃了。
▲藥膳香氣有夠濃郁，好喜歡。
▲剛烘烤出爐的藥膳蠶豆酥，拿在手上還溫溫的，鹹香藥膳香氣溫潤醇厚，而且口感真的特別酥，真的好好吃。
這次讓我有愛上有溫度剛出爐的蠶豆酥了！大家買回去可以用氣炸鍋微烘烤過吃吃看，香氣真的比較濃郁，口感很酥，尤其必買藥膳口味。
▲其實北港街上也都有賣，認明啟大食品即可。
啟大食品行（蠶豆酥）
地址：雲林縣北港鎮民政路68巷5號
營業時間：08：30－17：00
出走是為了更深刻回到原來的位置
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