
▲台東桂田禾嶼紅葉溫泉度假酒店已動工。(圖/桂田集團提供)
記者蔡玟君/綜合報導
台東又要有新飯店!由桂田集團於台東鹿野紅葉溫泉區打造「台東桂田禾嶼紅葉溫泉度假酒店」,整體規劃以溫泉度假為核心,結合獨棟Villa、室內外湯泉設施、多元房型與精緻餐飲空間,打造兼具休憩與深度體驗的度假環境。
「台東桂田禾嶼紅葉溫泉度假酒店」以超六星頂級溫泉度假酒店為設計概念,強調空間美學與自然景觀融合,串連室內外場域,營造舒適放鬆的旅宿氛圍,並將結合在地食材與特色料理,發展更完整的溫泉度假服務內容。
同時,桂田集團也計畫在今年底前推出酒店式經營的「桂田安悅月子中心」,以及全新「桂田璞域酒店」,未來加上「桂田禾嶼紅葉溫泉度假酒店」的成立,更加深完整的東部幸福旅遊體驗。

▲台東知本老爺酒店目前進行大規模翻新,預計9月重新開幕。(圖/業者提供)
而台東知本老爺酒店已啟動大規模翻新計畫,目前暫停營業進行全面升級空間硬體。酒店聚焦於「體驗重塑」與「在地共感」,回應當代旅人對質感度假的期待,預計於9月重新開幕。
業者表示,本次改裝重點鎖定三大體驗升級。首重餐飲革新,那魯灣自助餐廳將引入「產地到餐桌」概念,呈現台東風土滋味;次為親子友善空間,全新打造寓教於樂的兒童育樂室,提供結合玩中學的分齡教具,滿足現代家庭的放電需求。
同時,酒店也將進行療癒場域再造,心采風呂與寬SPA全面換上溫潤木質設計,營造沉靜放鬆的私密氛圍。此外,同步於公共空間導入友善環境建材,翻新機電設備以提升舒適度,透過食、遊、住的全面進化。




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