在地人ㄟ口袋愛店!古早味無名早餐 阿婆現做粉漿蛋餅是必點招牌

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撰文攝影/NINI AND BLUE 玩樂食記、整理/實習記者邵筱鈞

阿婆早點是台中北區傳統早餐店,靈魂人物阿婆現做的粉漿蛋餅、碗粿、炒麵和蘿蔔糕等傳統早餐,深受附近居民喜愛,許多人從小吃到大。阿婆年歲已大,動作相對緩慢一些,招牌手工粉漿蛋餅無法量產,限量是殘酷的,想吃請早點來耐心等候,是台中很推薦的粉漿蛋餅。

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

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阿婆早點位置
似乎很厲害的美食大多沒有店名,阿婆早點也只有早點兩大字的招牌。店面在台中市北區太原八街旁,周邊大多是住宅,來用餐的客人幾乎都是從小吃到大。

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

▲老人家動作比較慢,點手作粉漿蛋餅要有耐心等待。

阿婆早點 菜單價目表
餐點從蛋餅、漢堡、吐司到炒麵碗粿豬血湯等等,中西式早餐都點的到。大部分品項評價都不錯,這裡沒有提供點餐單,直接向櫃檯人員點餐即可。

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

▲原味蛋餅、碗粿、蘿蔔糕和綜合湯,整套吃下來超滿足。

阿婆早點 碗粿
阿婆早點的碗粿倒扣在餐盤上方,淋上蒜蓉醬油膏提味,挖開直接能吃到整塊肉,滷到入味不死鹹,喜歡吃碗粿的人,推薦點顆來試試。

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

綜合湯
綜合湯是湯品類中最高單價的一碗,但是餡料不馬虎,從豬血、大腸到隔間肉通通吃的到。腸子清洗的很乾淨,不會有太重的雜味。

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

蘿蔔糕
薄切的蘿蔔糕煎到表皮恰恰、內層軟嫩,每日數量有限,當天用餐約莫9點半不到就已售完。

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

原味蛋餅
粉漿蛋餅是阿婆早點人氣餐點之一,蛋餅煎到恰恰,邊緣酥脆,內層軟Q,粉漿蛋餅不會太過厚實,導致中間太軟嫩,保留餅皮的Q度。

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

用餐心得
這次吃到的粉漿蛋餅、碗粿和蘿蔔糕都不錯吃,阿婆年紀大了,部分餐點都是限量供應,周末假日想吃到熱騰騰出爐的蛋餅,記得早點報到。

▲▼阿婆早點 台中無名美食傳統早餐。(圖/部落客NINI AND BLUE提供)

阿婆早點

地址:台中市北區太原八街38號
營業時間:7:00-11:00

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