新北三峽推薦美食!河南砂鍋手工扯麵 口感Q彈+番茄湯底太順口

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

撰文攝影/周花花、整理/實習記者黃亭詠

「河南砂鍋手工扯麵」是人氣非常高的新北市三峽美食,用餐時間門口總是大排長龍,菜單招牌推薦必點番茄蛋砂鍋扯麵、清燉番茄牛肉麵,都是網友評價很高的美食,特色是超寬的麵條、搭配鮮甜番茄湯頭或紅燒湯頭,地址距離三峽老街不遠,建議是平日或離峰時段來品嘗會比較適合。

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

▲新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。

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附近交通&停車位置
「河南砂鍋手工扯麵」地址位在新北市三峽區光明路26號,距離三峽老街不遠,附近路邊停車位不少,稍微繞繞應該都能找到停車位,不然就是直接停收費停車場最快,停好車再步行過來吃美食。

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

生意超好的排隊麵店
以前平日來吃生意就很好,這天周末午餐更是不得了,排隊人潮幾乎快滿到大馬路上,無論內用、外帶的人都很多,營業時間為10:30-20:30,全天候營業下午茶時段沒有休息,建議大家避開午餐、晚餐用餐尖峰時段,才不會因為客滿要在現場排隊候位。

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

建議避開正餐時段前來
當天候位時間大概20分鐘,其實不算太久但要和別人併桌,送完單後就等很久了,尤其是招牌番茄蛋砂鍋扯麵,居然等了半小時才上菜,店內所有客人也全都在等這碗,推估應該是外帶的單子也很多,才會來不及製作餐點,才會建議大家如果可以的話,平日或離峰時段來吃,用餐品質會好非常多。

菜單
湯麵乾麵選擇不少,主食可以選擇要扯麵、冬粉、細麵哪一種,搭配湯品、滷肉飯、豬油拌飯、小菜滷味等菜色,滿400元即可外送。

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

滷味區
滷味看起來蠻好吃的,但因為一開始急著送單忘記點,後來詢問加點要另外畫單,怕會等很久又擔心出錯餐而作罷,想吃滷味的人記得一開始就要點。

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

清燉番茄牛肉麵120元
第一碗清燉番茄牛肉麵很快就上桌,以大台北地區的物價來說,120元的番茄牛肉麵算是合理價位,牛肉雖不厚但給得很多塊。扯麵是「河南砂鍋手工扯麵」招牌麵食,幾乎每一桌主食都會點手工扯麵,麵條不規則的形狀就是手工扯的最佳證明,口感Q彈夠勁,我個人非常喜歡,吸收湯汁的能力也不錯,清燉番茄湯頭能同時喝到清燉的甘甜、番茄的香甜,如果平常口味比較重的人,可以點紅燒牛肉麵。

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

▲牛肉有滷透、口感不會太硬,其中幾塊帶點牛筋,喜歡吃牛筋的人應該很愛。

番茄蛋砂鍋扯麵70元
店內人氣最高的就是這碗番茄蛋砂鍋扯麵,等了半小時才上菜啊!番茄蛋砂鍋的湯頭口味是比清燉牛肉麵重的,和扯麵搭在一起更加對味,觀察店家在製作時應該是有加入蕃茄醬之類的調味料,所以番茄湯頭是帶有厚度的,酸甜而迷人。

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

▲▼新北三峽美食河南砂鍋手工扯麵,超人氣排隊名店!菜單推薦必點番茄蛋砂鍋清燉牛肉麵。(圖/周花花提供)

▲每碗都會有一顆炸蛋,和番茄湯頭搭在一起十分合拍。

總結
河南砂鍋手工扯麵菜單必點番茄蛋砂鍋扯麵,每樣食材的組合都很到位,一碗70元的價格也不貴。推薦大家如果來到三峽的話,別只是在三峽老街走走,可以到稍遠一點的地方吃碗美味的河南手工扯麵!

河南砂鍋手工扯麵

地址:新北市三峽區光明路26號
電話:(02)2671-2067
營業時間:10:30-20:30

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