撰文攝影/商妮吃喝遊樂、整理/實習記者黃是瑀
擁有日式庭園外觀的虎川千代,一進門彷彿穿越到日本,餐點好吃老闆很熱情一直送招待,每桌都有送來店禮、打卡禮、壽星、晉升、比賽得獎再送12杯shot酒,還不定時推出新菜色,我們這次吃到超狂的虎你勇干貝牡蠣痛風鍋,滿滿30顆大干貝及廣島牡蠣真的很勇,還有30公分炙烤鮭魚肚及肥美的爆彈炙烤香魚也很厲害,真的是隨便點都好吃,約會聚餐一定來這家。
虎川千代地點交通
虎川千代目前有勤美店及健行學士店,勤美店位在草悟道商圈向上北路靠近美村路口,日式庭院外觀很吸睛目標明顯,大門口很像在日本街頭,路過就會被它吸引。
虎川千代環境
老宅改建有濃厚的日本味,走進店內立即穿越到日本,氣氛超棒,光是在一整面燈籠牆就能成為網美聖地。
內用空間
座位區分好幾區,大門口就有不少戶外座位,店內座位也不少,以2至4人方桌居多,另外還有板前席,1人、2人、多人聚餐都沒問題。另外有兩間4人、8人包廂(有低消規定),獨立空間慶生聚餐或是商務聚餐、招待重要客人都很適合,包廂很搶手建議先預約。
虎川千代勤美店菜單
虎川千代菜單餐點種類很多,舉凡居酒屋該有的菜色這裡通通吃得到,還會不定期推出新菜色。我們這次來就有發現新菜色:虎你勇干貝牡蠣痛風鍋、30公分香烤鮭魚肚、爆彈炙烤香魚等3道都很厲害,隱藏版新菜色記得問店員才點的到。每人低消400元,外加一成服務費。我把整本菜單都拍下來給大家看,請參考菜單。
虎川千代優惠
一入座每一桌就免費招待香酥好吃的炸牛蒡,不同於一般日本料理招待泡菜那種小碟小菜,這到炸牛蒡份量十足,老闆很有誠意啊。
打卡或者Google評論再送日式黑糖麻糬(原價110元)
▲日式炸麻糬外酥內Q的麻糬口感加上黑糖香氣非常好吃,一大盤免費招待。
壽星、晉升、比賽得獎免費招待12杯Shot酒
壽星生日前後一周,訂位時預先告知就可享有壽星禮,工作晉升(出示升遷公告)或是比賽得獎(出示一個月內得獎照片或獎杯獎牌)也通通招待,免費招待一口氣送出12杯Shot酒,基本都會招待梅酒、清酒、威士忌3種,還有紅色值星官壽星背帶,不喝酒也可以換成日本茶、果汁。
《東森新媒體ETtoday提醒您,喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。》
虎川千代好吃嗎?
鍛高譚紅紫蘇梅酒
利口酒紫蘇梅酒的酒味不像青酒或是威士忌那麼明顯,梅酒香氣淡雅卻口齒留香,連女生都很愛。
富士高砂綠茶梅酒
這杯梅酒帶有綠茶茶香,一入口就感受的到,尾韻浮現梅酒的香醇滋味,非常清爽。
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Asahi朝日黑生啤 1800CC
黑生啤的麥香與啤酒花的風味也相當爽口,聚餐就是要點特大杯1800CC才過癮。
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Sapporo黑標生啤酒
除了Asahi黑生皮,也有Sapporo黑標生啤酒,來到虎川千代慶生聚餐,就是要大口吃肉大口喝酒,大家都吃得很開心。
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日本果汁汽水
不喝酒的話,也有各種日本果汁汽水可以點,杯子裡頭附上大顆冰球,跟一般居酒屋給碎冰塊大不同,不僅好喝視覺上也很加分。
綜合生魚片
一大盤有鮭魚、鮪魚、旗魚三種生魚片,通通都是厚切,尤其是厚鮭魚生魚片,無敵軟嫩接近入口即化,油脂香氣在嘴裡爆開好幸福。
30公分香烤鮭魚肚
▲長條鮭魚肚足足有30公分,光是視覺上就大加分。
▲鮭魚肚的油脂很豐富,烤過後特別香。表皮酥脆、肉質非常軟嫩,大口咬在嘴裡爆發油脂香氣與海味,極致的美味真是一大享受。
▲一長條30公分鮭魚肚,色香味俱全,有訪的一定要試試。
爆彈炙烤香魚
母香魚整個肚子滿滿的魚蛋,虎川千代的香魚特別大隻又肥美,特地拿10元硬幣比對給大家看。
▲沒有特別刷醬調味,本身香魚味道就好甜超厲害。
▲新鮮的海味就是讓人喜歡,每一口都吃的到彈飛爆開的香魚蛋,味道香甜極了。
虎你勇干貝牡蠣痛風鍋
一鍋整整有15顆生食級大干貝&15顆日本廣島牡蠣,多人聚餐一定要點這鍋。
▲鍋底有蔬菜鋪底,上頭滿滿山藥泥、味噌還有明太子,味道新鮮又清爽,這一鍋鮮度爆表大家讚不絕口。
▲來碗廣島牡蠣、大干貝再加點明太子,鮮甜的海味在嘴裡噴發真是大滿足。
紫蘇海老
紫蘇葉包著白蝦酥炸,咬開金黃麵衣裡頭的蝦肉結實飽滿,搭配紫蘇葉味道特別香,吃起來不會油膩,香酥好吃。
揚出豆腐
▲光是外觀就讓人喜歡,外酥內嫩口感一級棒,搭配柴魚醬汁整個很清爽。
厚切牛舌
這道牛舌特別挑選油脂比較豐富的舌根部位,碳烤的方式逼出香氣,牛舌軟嫩帶有Q度與脆度,搭配昆布鹽一起吃超級好吃。
蔥鹽牛小排
牛小排碳烤過後把肉汁完全鎖住,口感軟嫩又多汁,搭配店家特調的香酥蒜片與蔥鹽一起吃有多層次的享受,美味更升級。
碳烤伊比利豬肋條
伊比利豬肋條口感又Q又嫩還帶有脆度,獨特的伊比利豬香氣越咬越出汁,搭配松露洋蔥一起吃,真享受。
酥炸烤肥
▲肥腸處理得很乾淨,酥炸過後外酥內Q越咬越香,單吃就好吃。
▲搭配洋蔥一起吃,鹹香的滋味真是迷人。
干貝炒烏龍麵
▲大顆軟嫩的干貝味道香甜,加上豬肉片一盤就有海陸雙重美味。
櫻花蝦烏魚子炒飯
鐵板炒飯炒的粒粒分明口感又香又Q乾爽不油膩很厲害,裡頭有好多野生烏魚子丁,再加上櫻花蝦的海味更加分。
虎川千代勤美店(一店)
地址::台中市西區向上北路156號 (地圖)
電話:(04) 2301 ╴1102
營業時間:17:30 ╴ 01:00 (00:00最後點餐)
商妮吃喝遊樂
喜歡用美食旅遊紓解工作壓力,當遇到無法盡如人意時,就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧~
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