東京人氣早午餐品牌明年登台 Mercer Brunch台灣1號店籌備中

▲富錦樹集團計畫引進東京人氣早午餐品牌「Mercer Brunch」。(圖/取自Mercer Brunch Ebisu網站)

▲富錦樹集團計畫引進東京人氣早午餐品牌「Mercer Brunch」。(圖/取自Mercer Brunch Ebisu網站)

記者黃士原/台北報導

繼引進日本人氣漢堡排「挽肉と米」之後,富錦樹集團創辦人吳羽傑日前在個人IG透露2024年的新事業,他計畫引進東京人氣早午餐品牌「Mercer Brunch」,台灣1號店正在找點,也希望大家如果有不錯的地點可以介紹給他。

富錦樹集團創辦人吳羽傑日前在個人IG透露2024年的新事業,規劃引進有東京人氣早午餐店「Mercer Brunch」,台灣1號店正在找尋開店地點中。吳羽傑也提到,他從疫情前就開始洽談到現在,很想把它帶進台灣,如果大家有好的開店地點,不管是路面店或商場都可以推薦給他,也不限於台北地區。

「Mercer Brunch」是東京人氣早午餐店,有許多家分店,以其招牌法式吐司而聞名,浸泡過蛋汁的吐司,外層焦脆,但內層卻擁有軟綿口感,不用淋醬就很好吃,許多台灣旅客吃完後就念念不忘。除了早午餐,晚上餐廳提供紐約風格的義大利料理,如披薩、義大利麵、燉飯等。

▲千頌伊最愛的「BHC炸雞」明年登台。(圖/取自BHC臉書)

另外,韓劇《來自星星的你》千頌伊最愛的「BHC炸雞」不用到韓國也吃得到!橘焱胡同前陣子與韓國餐飲集團BHC簽訂台灣地區獨家總代理權,預計明年第2季在大台北地區開出第1家門市,整年度目標開出3家店。

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