饒河夜市必吃十家!米其林必比登推薦 藥燉排骨、百年老字號麵線

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

首圖/IG@好腸 好嚐大腸圈&香腸專賣店、IG@jouisafoodie

文/ReadyGo

獲選為最想推薦給外國觀光客的台北夜市絕對就是饒河夜市,從松山火車站出來,能看見夜市入口,攤位規劃整齊但空間不算寬敞,假日熙攘的人潮不斷,想吃熱門美食要有排隊的心理準備。除了眾多台式傳統美食,也有各式異國美味,更有各種日用百貨、新奇小物,琳瑯滿目物美價廉,絕對能滿足遊客們的需求。

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台北夜市-饒河夜市必吃美食推薦

阿國滷味(必比登推薦)
慈祐宮旁的阿國滷味,從2019至2023連續五年獲得米其林必比登推薦榜單的肯定,味道自是有迷人之處。不大的攤位上擺滿了各式滷味,價位不貴選擇也很多,超推鴨翅、脆腸、玉米筍,雞胗、米血、海帶、貢丸,每樣都滷得非常入味,調味比較清淡不會過鹹,加上店家自製的酸菜和辣粉,吃不完放冰箱,隔天也一樣很好吃。

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@frances_liao

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@frances_liao

店家地址:台北市松山區八德路四段759號
連絡電話:02-8981-8517
營業時間:16:30-23:30(周一公休)

麻糬寶寶(米其林餐盤推薦)
簡單古早味的麻糬寶寶,就是小時候記憶中的味道,白白胖胖的麻糬包入芝麻粉,再滾上滿滿的花生糖粉,吃得到濃濃米香和花生香氣。從2018年起連續6年入選米其林街頭小吃真的超厲害,老闆親切細心的服務,應該也是年年得獎的原因之一,若不是馬上吃的話會把花生粉分開裝,避免潮掉影響口感。

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@jouisafoodie

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@jouisafoodie

店家地址:台北市松山區饒河街111號前方路中
連絡電話:0958-088-550
營業時間:16:00-00:00(周一公休)

陳董藥燉排骨(必比登推薦)
從2018至2022連續五年都被必比登推薦的陳董藥燉排骨,遠遠就能聞到香氣,不論平日還是假日,幾乎都是一開攤就滿滿人潮。湯頭以大量豬肋骨和中藥包長時間燉煮,湯頭甘甜順口中藥味不會過重。每碗有三、四根肋骨與排骨肉,喜歡重口味的一定要沾獨家自製的豆瓣醬,另外還有藥燉羊肉跟瓜仔滷肉飯,都非常好吃。

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@gin680906

店家地址:台北市松山區饒河街160號前方路中
連絡電話:0910-901-933
營業時間:16:30-23:00

百年老店東發號蚵仔麵線(米其林餐盤推薦)
東發號蚵仔麵線是知名的百年老店。鎮店三寶麵線、肉羹、油飯,沒有濃厚勾芡的蚵仔麵線和肉羹,美味的秘訣是大骨熬成的甘甜湯底,蚵仔新鮮肥嫩、大腸有嚼勁;肉羹豬肉大塊搭配筍絲和香菇,每一口都是滿足。淡淡薑香麻油味的油飯,糯米粒粒分明拌入香菇和魷魚,口味重可以加店裡自製的獨門辣椒醬,美味加倍。

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@fatherscuisinefor5

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@fatherscuisinefor5

店家地址:台北市松山區饒河街143號
連絡電話:02-2769-5739
營業時間:08:30-00:00

紅燒牛肉麵牛雜湯(必比登推薦)
只有卡通乳牛頭案可辨識的無名紅燒牛肉麵,本就有一批死忠饕客,因為必比登的推薦更加爆紅,被評為滋味讓人無法忘懷。選用成本較高的牛腱,紅燒湯頭味道濃郁,老主顧才知道的隱藏版牛筋麵,內行人會加酸菜搭配,牛雜湯份量超多,口感軟嫩卻不失Q度。店裡招牌還有乾麵和花干,加上老闆特製辣椒醬超對味。

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@jouisafoodie

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@jouisafoodie

店家地址:台北市松山區饒河街63號前方路中
營業時間:11:00-01:00

心心港式腸粉
營業已20餘年的心心港式腸粉,傳承了道地的香港好味道。以傳統的布拉式技法製作,雖然需要較長的時間,但是口感相較於抽屜式來得Q彈滑嫩,即使放冷掉,吃起來口感依舊一樣美味。粉皮是用在來米磨製,內餡特別以特製醬料醃製,所以即使想吃清淡口味的朋友,還是能嚐到更多層次的口感。

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@yen_loveeating

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@yen_loveeating

店家地址:台北市松山區饒河街204號前方路中
連絡電話:0982-327-468
營業時間:18:00-00:00

安師傅冰火菠蘿&雪糕菠蘿
生意很好的安師傅冰火菠蘿,現烤麵包的香氣超級誘人,經過都會被吸引過來排隊。熱騰騰表皮酥脆的菠蘿不會很甜,夾入一片奶油,鹹香濕潤的口感讓菠蘿麵包的美味誘惑更上一層。而且個頭不小,3顆才100元,CP值實在很高。還有起司冰火菠蘿、雪糕菠蘿可以選擇,其實搭配冰淇淋的雪糕菠蘿,吃起來也超級過癮。

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@samni.991222

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@samni.991222

店家地址:台北市松山區饒河街212號
連絡電話:0920-094-237
營業時間:16:30-00:00

下港名彭臭豆腐
許多電視美食節目報導過的下港名彭臭豆腐,每天都是一位難求,就連金鋼狼來台灣都要來吃呢!臭豆腐的臭味不重,炸得金黃酥脆的臭豆腐中間挖個洞,灌入特製醬汁與蒜泥,再加上酸甜清脆的台式泡菜和香菜,一口咬下,豆腐還會爆汁。除此之外還有麻辣鴨血臭豆腐、蚵仔煎、滷肉飯,一次就能嘗到多種美味。

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@fatwithm

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@fatwithm

店家地址:台北市松山區饒河街189號前方路中
連絡電話:0917-827-646
營業時間:18:00-23:00

Whatever gg脆皮蛋餅
Whatever gg脆皮蛋餅顛覆蛋餅的傳統形象,使用的是薄薄的特製餅皮,讓人吃起來更加清爽無負擔。一張張煎得金黃薄脆的方形蛋餅皮,加上滿滿的蔬菜蛋液,主要餡料有高麗菜、三星蔥、杏鮑菇可以混搭。老闆用料大方不手軟,口感滋味沒話說,再加上店家的醬油膏跟辣椒醬,超級唰嘴。

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@pig_piggy0401

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/Whatever gg脆皮蛋餅(饒河店)FB

店家地址:台北市松山區饒河街108號前方路中
連絡電話:0986-988-920
營業時間:17:00-23:30

好腸 好嚐-馬告香腸&手作大腸圈
逛夜市怎麼能不來根香腸?好腸好嚐有馬告香腸、原味香腸、黑胡椒香腸、純手工大腸圈和鹹豬肉。香腸使用豬後腿肉製作,不油膩還會爆汁,大腸圈使用豬小腸手工灌製,軟Q口感吃得到花生;烤到脆皮不膩口的鹹豬肉,這香味真的太逼人,搭配滿滿的蒜片洋蔥,小孩才做選擇,推薦直接選擇三合一,一口接一口停不下來。

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@getfood2002

▲▼饒河夜市必吃美食推薦。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@好腸 好嚐大腸圈&香腸專賣店

店家地址:台北市松山區饒河街133號前方路中
連絡電話:0987-619-497
營業時間:17:00-00:00

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