泰山必吃碳烤石頭玉米!在地人排隊認證、小支40大支50超便宜

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

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▲▼名列泰山三大美食碳烤石頭玉米。(圖/部落客周花花提供)

▲泰山知名碳烤石頭玉米。

撰文攝影/周花花、整理/實習記者邵筱鈞

來泰山必吃的碳烤石頭玉米!當中最具代表性的就是這家「炭烤石頭玉米」,一目了然的價位,只分成大小支、不秤重,據說在地評價非常高,特殊技藝手法把玉米提前悶過,再刷上老闆的獨門醬汁後下爐烤,逼出玉米自身的鮮甜,喜歡吃玉米的朋友快一起往下看。

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▲▼名列泰山三大美食碳烤石頭玉米。(圖/部落客周花花提供)

▲碳烤石頭玉米位在新莊和五股之間。

▲▼名列泰山三大美食碳烤石頭玉米。(圖/部落客周花花提供)

▲店家價格一目了然,只分大小支不秤重。

泰山居民公認三大美食之一 電話預訂不用等
「碳烤石頭玉米」位在新北市泰山區明志路上,距離新莊、五股都很近,距離機場捷運泰山站要走個20分鐘才會到,開車或騎車來買最方便,這家碳烤玉米在網上擁有近千則評價,是很多人公認的泰山必吃美食,還曾獲得在地網友票選第一名,可說是一家人氣與實力兼具的泰山美食,建議大家還是提前打電話預訂,到現場就能直接取貨不用等。

▲▼名列泰山三大美食碳烤石頭玉米。(圖/部落客周花花提供)

▲當地居民公認的泰山必吃美食。

▲▼名列泰山三大美食碳烤石頭玉米。(圖/部落客周花花提供)

▲客人人潮接連而來,生意很好。

超俗價位一目了然 
「碳烤石頭玉米」真的就只有賣『炭烤玉米』一種食物,現在已經沒有三支100元的便宜價,不過小支40元、三支120元、大支50元的價錢,以大台北物價來說,仍然屬於很便宜的烤玉米,不用秤重計價更能讓人買的安心,這邊的大支碳烤玉米重量幾乎相當台北市面上烤玉米的80元,老闆真的很實在。

▲▼名列泰山三大美食碳烤石頭玉米。(圖/部落客周花花提供)

▲大支玉米重量相當於外面80元左右。

現烤玉米得先經石頭悶過一輪 
店家三人分工作業十分有效率,玉米就這樣一支支刷醬、上烤台,玉米應該是先用石頭燜過,刷醬後再放上碳火爐上烤,有用機器代勞才有辦法一次多烤幾支,表面醬料烤至焦香,店裡店外都散發著迷人香氣,實在沒有人有辦法抗拒碳烤玉米的魅力。

▲▼名列泰山三大美食碳烤石頭玉米。(圖/部落客周花花提供)

▲經石頭悶烤的玉米。

▲▼名列泰山三大美食碳烤石頭玉米。(圖/部落客周花花提供)

▲老闆均勻地刷上醬汁後開烤。

用餐感想
「碳烤石頭玉米」Q彈糯米玉米裡頭有熟透,吃來不會有生生的口感,獨門醬料鹹甜適中,厚薄度也刷得恰到好處,真的是蠻涮嘴的,會讓人一口接一口吃個不停,不算是驚為天人的美味,但絕對值回價位,簡單的烤玉米口感CP質很高。

▲▼名列泰山三大美食碳烤石頭玉米。(圖/部落客周花花提供)

▲鹹甜醬汁配上玉米本身的清甜很涮嘴。

碳烤石頭玉米

地址:新北市泰山區明志路一段412號
電話:0917-564-279
營業時間:13:00-22:00

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