集結30種異國美食！東南亞市集8／12登場　還有越式法國麵包競賽

▲集結30種異國美食！東南亞文化市集8/12登場。（圖／資料照／台北大加蚋扶輪社提供）

記者黃士原／台北報導

繼「2022新響越食文化市集」之後，今年台北大加蚋扶輪社再度攜手赴憶文化共同舉行「東協食加憶文化市集」，8月12日上午10點在社會創新實驗中心登場，除了超過30種異國美食市集，現場還有「創意越式法國麵包競賽」。

8月12日登場的「東協食加憶文化市集」以東南亞食物為主軸，透過食物帶領民眾認識異國文化，攤販主要分為美食及異國文化商品兩種類別。美食類選擇豐富，有越式糯米飯、春捲、烤肉涼拌麵、香蘭椰漿飯、馬來炒麵、拉茶等多樣美味料理，讓民眾能一站吃遍7國美食。商品類則還有印尼蠟染布藝品、柬埔寨手作包包、印度傳統紋身等等。現場也有越式傳統服飾、桌遊與繪本與創意越式紙傘彩繪3種體驗。

▲東南亞文化市集8/12登場，現場也有越式傳統服飾、桌遊與繪本與創意越式紙傘彩繪3種體驗。。（圖／台北大加蚋扶輪社提供）

▲全台唯一的創意越式法國麵包競賽也在東南亞文化市集8/12登場。（圖／台北大加蚋扶輪社提供）

全台唯一的創意越式法國麵包競賽也在活動當天登場，邀請了6家人氣新住民攤商，各自展現絕佳廚藝。參賽者將融入各家特色，把烘烤過後的法國麵包包入大量新鮮蔬菜、香烤豬排肉、越南火腿、豬肝醬、醃蘿蔔片等豐富配料，創作出別具創意的越式法國麵包。現場評審、民眾一同品嚐過後也將進行評比，優勝者將有萬元獎金及豐富禮品。