撰文攝影／水晶安蹄不務正業過生活、整理／實習記者翁語慧
板橋好評一面倒！這家「葉家藥燉排骨」在google評論擁有4.5星高分，湯頭散發著中藥清香，入口香氣厚實而甘醇，還可以豪邁大啃整根肋排，而且肉量超實在；若不想啃骨頭也可以選擇Q彈嫩口的「當歸羊肉」，還有微中藥香滷肉飯一定要點，滷肉膠質黏嘴、肥嫩卻不膩口，相當厲害。
▲爽嗑一根根藥燉肋排好過癮。
▲肥嫩不膩口的滷肉，富含滿滿膠質好誘人。
大口啃藥燉肋排好過癮！當歸羊肉、滷肉飯超涮嘴
「藥燉肋排」湯頭帶著藥膳香，順口不油膩，肋排肉質單啃稍嫌乾，不過有蠻多肉；「當歸羊肉」肉片又嫩又有Q勁，湯頭偏甜；「魯肉飯」肉燥切的蠻大塊，看似肥嫩卻入口即化不膩口，鹹香鹹香帶中藥味，是人氣必點；「陳香麵線」口味偏重，加香菜味道很加分，再淋上一點辣椒醬油更對味。
▲藥燉肋排單吃肉質稍乾但肉量頗多，湯頭順口不油膩。
▲當歸羊肉片嫩口Q彈，湯頭口味偏甜。
▲入口即化的滷肉，鹹香滋味超涮嘴。
▲陳香麵線淋上辣椒醬油更對味。
朝聖google高分評論「葉家藥燉排骨」
google評論很高的「葉家藥燉排骨」，擁有4.5顆星以及一千多則評價，位置在中山路二段上，環境很乾淨，店家料理區在門口前台，內用的話入內畫單點餐，餐後結帳，桌上有豆乳醬以及辣椒醬油，店家生意好不過很親切，很加分。
▲「葉家藥燉排骨」再google評論上擁有4.5顆星高分評價，名氣相當高。
▲▼內用區與工作台相當乾淨，店面舒適、店員親切很加分。
▲桌上放有辣椒醬、豆瓣醬可自行取用。
葉家藥燉排骨
地址：新北市板橋區中山路二段441號
電話：（02）－29620255
營業時間：1700－0200、周日公休
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