文、圖／商妮吃喝遊樂
絕對是台中最便宜的波士頓龍蝦！愛吃活龍蝦的在地老饕都知道這間「桀壽司」，海鮮料理的新鮮海味實在太滿足，樣樣都是鮮甜極品，想吃到比較稀有的海味建議周三跟周六去用餐，因為那兩天是進貨日。菜單選擇多樣，還有無菜單套餐可以爽吃多種海鮮，且滿1500元加購活龍蝦只要299沒在開玩笑，台中最狂海鮮餐廳就在這。
桀壽司地點交通
桀壽司位在公益路二段靠近永春東七路，氣派的門面相當吸睛，開車的朋友直接停在店門前路邊停車格，或是餐廳正後方也有收費停車場，走路過來只要幾分鐘，交通非常便利，我們一吃成主顧經常回訪至少吃過20次以上，招待朋友來吃大家都說讚。
桀壽司環境
裝潢相當氣派有質感，座位分好幾區。板前席之外還有2～4人方桌，二樓有4間獨立包廂，其中兩間可以打通，可容納6～16人不等，商務宴客或者家庭聚會選包廂很適合。
現撈蒜蒸活波士頓龍蝦消費滿1500加價優惠299元
活體現撈的波士頓龍蝦每一隻都重達500克以上，蒜蒸上桌好大一盤，平常吃活龍蝦一隻大概要上千元，現在優惠期間只要299元有夠超值，水族箱新鮮現撈的波士頓龍蝦肉質Q彈，蒜味清蒸吃的到鮮甜海味，大大的龍蝦螯，肉質好飽滿，新鮮現撈果然非常好吃，上頭還有鮮甜的蝦膏，新鮮海味超級好吃。
無菜單套餐內容物
無菜單套餐內容豐富，可以吃到9道菜，最低980元就能吃到，想吃高檔食材就點1680元、2980元的頂級無菜單菜色，完全可以客製化。
▲日本馬糞海膽佐山藥細麵，脆脆的手切山藥細麵，上頭的馬糞海膽味道好甜，真的是海味十足。
▲日本熊本生蠔，熊本生蠔體格不小，咬開來滿滿的海味，搭配上頭鮭魚卵以及梅酒晶凍，微甜的滋味真是好吃。
▲螢烏賊玉子味噌，螢烏賊一年只有幾個月可以吃到，現在正是最好吃的時候，軟嫩的口感味道很甜，淋上店家特製的的玉子味噌，甜甜的蛋味噌搭配螢烏賊的海味很加分。
綜合刺身
刺身品項不固定，依照當天新鮮進貨為準，生魚片都是厚切口感比較棒，鮮甜的滋味非常好吃，光是鮭魚中腹就讓人讚不絕口，油脂又香又甜真是極品，其他還有日本青魽肚、日本真鯛、角蝦、軟絲，每一款都很新鮮，口感軟嫩帶Q味道好甜!每次吃生魚片都不會失望。
▲▼炸明蝦佐法式卡菲醬，算是日西合璧的創意料理，大明蝦表層裹上牛蒡絲、香菇丁炸到酥脆，單吃口感就很不錯，加上主廚特製的卡菲醬帶有咖哩香氣，香甜滋味讓人意猶未盡。
▲▼松露紅酒白醬南非鮑魚，南非鮑魚也是活體非常新鮮，口感帶有咬勁，QQ脆脆的口感越咬越香甜，配上松露紅酒白醬，很像吃法式料理的感覺。
▲▼鹽烤野生紅鯸，野生紅鯸的肉質很細緻，油脂又多， 鹽烤之後逼出香氣與甜味，沾點胡椒鹽就非常好吃。
水姑娘龍蝦海膽蒸
澳洲活龍蝦水姑娘，現撈的活體龍蝦直接對切體格不小，上頭有主廚炒過的海膽醬，再加上金箔整個好貴氣，水姑娘肉質非常飽滿Q脆，活體現撈新鮮度吃得出來，不僅吃的到水姑娘龍蝦本身Q彈的肉質，還吃得到甜甜的海膽醬，雙重海味夾擊好過癮，點無菜單套餐再加購活體波士頓龍蝦，可以吃到兩種龍蝦的鮮甜海味，清蒸以及焗烤都好好吃。
▲日本A5和牛握壽司，肉質軟嫩油脂好鮮甜，上頭還有點綴金箔視覺味覺都很加分，尤其是撒了少見的墨魚鹽提味，甜度更加分。
▲酥炸魚翅壽司，主廚有先將魚翅用鮮雞湯煮過比較入味，魚翅酥炸過再淋上松露醬，吃起來味道香酥又甘甜，搭配鮭魚卵、松露醬整個超棒。
▲▼日本鰤魚下巴味噌湯，一大塊鰤魚下巴煮湯後不會粉粉爛爛，肉質嫩中帶有Q度，吸飽味噌湯汁精華，香甜好吃。
▲套餐甜點是店家自製的「抹茶慕斯雪莓娘」，外層是QQ麻糬皮，裡頭抹茶慕斯口感很綿滑，甜甜的抹茶香吃起來相當清爽。
桀壽司菜單
桀壽司菜色不斷推陳出新，以單點為主也有無菜單套餐，用餐無低消規定（包廂除外），需加10％服務費，除了一整本菜單固定菜色之外，還有手寫板菜單，都是當天新鮮進貨，熟客老饕都知道點手寫板的最超值，另外消費滿1500加價購活體現撈波士頓龍蝦一隻只要299元，不限數量只要消費累計每達1500就可以加購一隻，約聚餐一起來吃活體波士頓龍蝦超划算。
桀壽司評論
每次到桀壽司用餐都很喜歡，今天我們吃無菜單套餐每一道都精緻有水準，滿1500就可以用299元優惠加價一整隻活體波士頓龍蝦，CP值真的是大爆表，愛吃日本料理的朋友，趕快到桀壽司享受鮮甜海味，還能用無敵超值的299價格加購活體龍蝦。
桀壽司
地址：台中市南屯區公益路二段653號
營業時間：1130～1430；1700～2130
商妮吃喝遊樂
喜歡用美食旅遊紓解工作壓力，當遇到無法盡如人意時，就用文字與圖片療癒生活中的不完美吧～
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