碳佐麻里台南府前店年底搬家　進駐全球最大燒肉旗艦園區

▲碳佐麻里台南府前店年底搬家，進駐全球最大燒肉旗艦園區。（圖／取自碳佐麻里精品燒肉-非吃不可粉絲團）

記者黃士原／台北報導

國內知名燒肉店「碳佐麻里」府前店要搬家了！餐廳掛上大型帆布，上面除了曝光全球最大燒肉旗艦園區─新興園區的電腦預想圖之外，同時也預告了府前店將在今（2023）年底搬到新興園區裡，而且不只碳佐麻里燒肉，天鍋麻辣及新的中菜品牌也會進駐。

▲碳佐麻里有燒肉南霸天之稱。（圖／記者湯興漢）

碳佐麻里是國內知名燒肉品牌，更有燒肉南霸天之稱，目前在台南、高雄各有2家分店，該店走精品燒烤模式，乎都要訂位才能用餐。而除了燒肉之外，碳佐麻里也跨足火鍋與中餐市場，創立了TANGO麻辣、有你真好火鍋沙龍、有你真好湘菜沙龍，以及T+Cafe&tea咖啡輕食餐廳。

除了碳佐麻里餐飲品牌，碳佐麻里也與誠品首次合作，未來也將由誠品生活提供閱讀、設計、主題展覽等多元藝文體驗，全方位滿足本市民眾生活與休閒需求。

▲「涮屋馬」。（圖／讀者提供）

另外，「屋馬燒肉」有台中最強燒肉之稱，不過除了燒肉，屋馬也正式進軍火鍋市場，2月推出新品牌「涮屋馬」，而第一家店「惠中店」就落腳惠中路上、靠近市政北二路。

屋馬燒肉旗下全新涮涮鍋「涮屋馬」，主打個人鍋物套餐，有旨屋套餐、極涮套餐2種可選，其中極涮套餐主餐是兩種肉品雙拼，肉品有日本A5和牛、美國PRIME牛肉、日本F1國產牛、台灣牛肉、西班牙伊比利豬、加拿大松阪豬等，價格980元起至2580元，套餐除了主餐，還有前菜、野菜盛合、手工丸、食事、飲品及甜點，另外還有各種肉品、海鮮及蔬菜可以單點。湯底可以從白玉燉雞湯、昆布云腴湯、鰹節柴魚湯3選1，白玉燉雞湯是以屋馬燒肉著名的雞湯所衍伸出來。