文、圖／VIVIYU小世界
在地人都愛吃的深夜蛋包飯！這家位於中原夜市內的老字號「欣馥香」，主打大份量佛心價蛋包飽，深受學生黨們的喜愛，大張薄蛋皮下，每顆米粒都裹著特調微甜醬汁，絲毫不乾澀，而嗜辣者們絕對要加上辣椒，夠味又涮嘴，內用空間有提供空調、飲料暢飲，用餐相當舒適。
學生黨超愛的評價蛋包飯
常來中原夜市真不知道該吃什麼？順著巷弄走進去看到「欣馥香」，可是全家人都喜愛的蛋包飯，口味上區分超多種類，另外還有炒飯、炒麵與快炒類等，主打學生客群餐點份量都很大份，飲料蜂蜜檸檬與冬瓜茶都是喝到飽，俗又大碗平價蛋包飯很受學生歡迎。
▲位於中原夜市內的「欣馥香」。
「欣馥香」就在中原夜市的巷弄中，這條實踐路可是最熱鬧的地方，尤其巷口的御冠園鮮肉湯包總是擠滿排隊人群。開放式廚房看到廚師正忙碌著，食材與調味料擺滿桌子，東西多看起來有些雜亂。店內有空調還滿舒服，剛好逛街有點腳酸，有地方可以坐下來吃飯，真的很舒服。
另一處內用區簡單擺上幾張桌椅，沒有什麼華麗的裝潢，內用座位數滿多，適合三五好友來此用餐。內用有提供飲料可以自取，當天喝到的是蜂蜜檸檬與冬瓜茶，天氣熱喝點冰涼相當解渴。蜂蜜檸檬與冬瓜茶不會太甜，搭配飯麵類的餐點很適合。
▲飲料無限供應沁涼解暑。
▲嗜辣者絕不能錯過的辣醬。
俗又大份的蛋包飯每一口都是幸福
店內除了蛋炒飯以外，炒麵、燴飯與炒飯也都滿多人點的，菜單上紅色星星符號是店家推薦，如不知道要點什麼不妨考慮看看。簡單平凡的塑膠盤裝著餐點，蛋皮淋上紅色醬料閃耀著光芒，呈現出可口美味的模樣，「蝦仁蛋包飯」蛋皮煎得相當薄近乎紙張，淋上大量特調微甜醬汁，米飯絲毫不覺得乾澀。米飯粒粒分明絲毫不會太軟，蝦仁個頭不大但添加還滿多，配料豐富，除了蝦仁外還有添加肉塊，伴隨著蛋香與米飯香，味道豐富且很有層次感。
▲俗又大份的蛋包飯。
▲蝦仁蛋包飯。
「泰式牛蛋包飯」就多了些酸辣味，牛肉切成細條狀具有口感，越吃越順口讓人不想停下來；「鴕鳥蛋包飯」真的很特別，鴕鳥肉較像是牛腱肉紮實有嚼勁，肉質本身味道較淡，多加點辣會比較夠味。不想喝冰的飲料那就可選熱湯，味增、紫菜與加上豆腐，味道稍嫌平淡卻很美味；必點店內的蚵仔酥，外表裹粉炸的很酥脆，裡面依舊軟嫩滿滿鮮味，沾點胡椒鹽越吃越順口。
▲泰式牛蛋包飯。
▲鴕鳥蛋包飯。
▲酥炸鮮蚵。
菜單
欣馥香
所在地址：320臺灣桃園市中壢區實踐路86號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 1100至0300
店家電話：03－2830753
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