▲台南的「黃記古早肉包饅頭店」被譽為CP值高的美食小吃。（圖／台南市北區區公所提供，下同）
記者蔡玟君／綜合報導
台南市每一區都有代表美食，北區區長李皇興就推薦10個北區隱藏版美食，包括份量澎湃組合麵線，還有深受在地人喜歡的土魠魚羹，以及手中製作的巷仔內肉圓，都是在地人喜愛的美食。
▲台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線位於台南，澎湃的料光視覺就超享受。
提到北區美食，首先是「許家堡杏仁茶」，杏仁茶濃郁香醇且甜度剛好，搭上紅豆更是增添口感；而有著浮誇海鮮、份量超澎派的「台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線」，提供龍蝦組合麵線、帝王蟹組合麵線及干貝組合麵線等品項，每一碗麵線端上桌都是一場視覺饗宴。
▲巷子內肉圓有肉圓還有必點肉燥飯搭上黑白切。
深受老台南人喜愛的在地口味「開元紅燒土魠魚羹」，現炸的新鮮土魠魚外酥內緊實，必點肉燥飯則鹹香入味，也是2022台南米其林指南必比登推薦店家；有媽媽的味道「無名碗粿」，碗粿吃起來軟嫩Q彈，味噌湯料多口感豐富，甘甜好滋味；最後是隱藏在巷弄的「巷仔內肉圓」，手工製作的肉圓，皮Q有嚼勁、肉質扎實，還有必點肉燥飯。
而隱藏在巷弄內的海產店「金廣海產」，店內空間雖不大但老闆的手藝一流，有多道獨創料理，值得大家前往品嚐；而一天只開賣兩次的「黃記古早肉包饅頭店」是間經濟實惠、CP值高的店家，使用老麵糰現桿現做，軟Q有嚼勁，且溼潤不乾，令人想一再品嚐。
▲台南美食台企牛肉麵。（圖／台南市北區區公所提供）
喜歡喝咖啡的人則不能錯過在地人推薦的老字號咖啡館「魚羊鮮豆」，獨特香氣的拿鐵，喝起來奶泡綿密，可搭配三明治或麵包等輕食系列；份量豐盛的「東豐亭-台企牛肉麵」，湯頭濃厚不死鹹，牛肉軟嫩可口；而消暑聖品店家「冰仔角」，古早味番茄蜜餞牛奶冰使用新鮮小番茄，加上蜜餞及些許煉乳，讓整體搭配起來好吃不甜膩。
▲▼來到台南北區還可以到大觀音亭拜月老 。（圖／記者蔡玟君攝）
而北區內古蹟相當豐富，包含開基玉皇宮、大觀音亭、烏鬼井等，其中開基天后宮是鎮北坊文化園區的重點，從成功路進入自強街就會看見「舊來發餅舖」，旅客也可以到四大月老代表之一的大觀音亭，祈求好姻緣。
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