▲「新口味食品行」是鹿港30年蛋黃酥名店。（圖／新口味食品行提供）
記者黃士原／台北報導
不用跑彰化就買得到！鹿港30年蛋黃酥名店「新口味食品行」，打造全台唯一「蛋黃酥行動餐車」，4月29日至30日首度在西門町遛遛市集亮相，甜鹹可口、酥脆飽滿的蛋黃酥裝入兼具質感與方便即食的輕裝外盒，成為老派又新潮的午茶點心，單顆裝55元，6入盒裝300元；新口味食品行也將捐出餐車一半營業額給瑞信兒童醫療基金會，邀請民眾一同逛市集吃美食做公益。
▲「新口味食品行」打造全台唯一「蛋黃酥行動餐車」。（圖／新口味食品行提供）
來自彰化鹿港開業超過30年的「新口味食品行」，原是麵包烘焙坊起家，2016年起專營蛋黃酥，純手工的蛋黃酥有著爽脆酥皮，內層有綿密紅豆沙餡與紅土鹹蛋黃。秉持「傳統的好味道應該分享給更多人」的信念，新口味食品行特別打造了一台專屬「蛋黃酥行動餐車」，以創新型態將美味帶到全台各地，第一站4月29日~ 30日在西門町溜溜市集登場亮相，地點就在西門捷運站6號出口，復古摩登的胖卡餐車外型拉近與民眾的距離。
▲草莓輕乳酪選用水仙烏龍與草莓輕乳酪兩相結合。（圖／thé 13蝶13提供）
另外，13Hill攜手忠泰集團旗下全新商場「NOKE忠泰樂生活」推出全新品牌「thé 13 蝶13」，揉合東方傳統茶飲與法式甜點文化，期望以一杯「可以喝的甜點」顛覆過往人們對於茶與甜點的既定想像。
「thé 13蝶13」建議初次享用Tea Dessert的朋友們，可以先從「用喝的甜點」品嘗起，「Strawberries & Cream草莓輕乳酪」是非常討喜的一款，選用水仙烏龍與草莓輕乳酪兩相結合，水仙烏龍口感醇厚，散發飽滿果香，搭配草莓輕乳酪如奶油般的甜美化口。
▲滿滿日式元素微醺感的「VÉRT」。（圖／thé 13蝶13提供）
如果是抹茶、酒精愛好者，則可選擇滿滿日式元素微醺感的「VÉRT」，GIN與WHISKEY為基底，柚子、紫蘇則注入鮮活香氣，水蜜桃氮氣泡泡輕盈點綴，獻給不願意長大的大人們，在不經意的日常都一定會想起這杯沉醉。若不諳酒精，「VÉRT」也尚有無酒精版本。
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