文、圖／民宿女王芽月
那次我跟朋友殺去尋饌烘焙餐館吃飯時，我就有瞄到這個在三安集會所對面巷子的「韋季麵館」，它真的非常不起眼，那有人的門口是做在巷子裡面，我之前帶婆婆來打疫苗時，都在這邊接種，可是就硬是看不到人家的招牌，我說老板，你們家真的好低調！
韋季麵館的位置真的很妙，雖說就在三安集會所這邊，可是他的門口卻是對著裡面巷子開的，如果要走進去還要從邊邊小路進去才行。
這樣大家就比較知道在那裡了吧，對面就是三安集會所，斜對面則是東安國中，之前吃過的鮮堡小籠包還有尋饌都在附近而已。
醬料區其實很乾淨，還有酸菜讓你自行夾取，吃多少拿多少，請不要浪費。
我真的不知道，為什麼隨便夾一夾就一堆了，這小菜就像小山一樣，看的我們心情都好起來了。
真的太失心瘋，小菜我明明印象中沒有點很多，為什麼會出現小菜山丘？他們家的菊花肉跟豆干我都還蠻愛的，米血也表現的不錯，如果你們有吃辣的話，記得去加一匙辣椒，非常過癮。
麻醬乾麵小碗55元
來到韋季麵館，如果你食量沒有很大的話，點小碗就好，他們的小碗就差不多是一般人正常份量了，大碗應該更恐怖，麻醬乾麵的味道我是覺得可以再更濃郁一點，我覺得韋季麵館有一個很棒的地方，就是他們有三種麵條可以選，愛吃細麵還是粗的白寬麵，這裡通通有。
陽春乾麵小碗40元
肉燥很香而且吃起來很爽口，也不會死鹹，這個乾麵我覺得40元很可以。
紅油擔擔麵小碗55元
這個擔擔麵好吃，我後來問了老板才知道，他們之前在台北就是開麵店的，而且老板是外省國軍湖南老伯伯的後代，所以就把湖南口味的擔擔麵也帶來桃園了，超級低調的，要不是被我發現到
誰會知道這邊有湖南擔擔麵。
韋季的紅油醬汁非常的香，雖然辣但是不傷喉嚨，我後來又再自己跑去吃一次，加了花生粉下去，增加花生的香氣更加迷人，建議是選細麵，這樣巴覆的醬汁會更多，有看到旁邊橘紅色的顆粒狀嗎？我忘了問老板那是什麼，因為我只顧著吃，但我現在在想好像是鹹蛋黃，有人能幫我解答嗎？
紅油抄手55元
那個小抄手也是店家他們自己包的，我真的好愛這種手工餃子類，那種餡料跟麵皮就是強壓過機器做的，醬汁的部份，跟紅油擔擔麵用的應是同一種醬汁，不知是不是少了麵條下去中和辣度的關係，紅油抄手的辣度明顯的高了許多，我一邊吃一邊冒汗吸鼻子。
牛肉清湯加餛飩40元（加蛋10元）
我覺得我是不是傻了，明明就有點紅油抄手，我為什麼那個湯還要再加餛飩啊？拜託有沒有人來搖醒我，我到底在幹嘛？
餛飩不會很大顆，但是內餡是清甜好吃的，我後來自己第二次跑來吃的時候，我是改點味噌蛋花湯，我有被那個味噌蛋花湯給嚇到，那個大骨湯頭好甜好好喝，真的很大力推薦那個味噌蛋花湯，大推！
意外的遇到好吃的湖南麵館，那個紅油擔擔麵真的很推薦，平價大份量相當值得大家來試試呢！
韋季麵館
電話：03-4508680
地址：桃園市平鎮區平東路239巷5弄19號
時間：1100－1400、1630－2000（周六公休）
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