文、圖/民宿女王芽月
Zeng士不是烘焙工作坊的位置,雖然說在內壢,但其實算是內壢比較偏住宅區的區塊,附近就是忠孝路的黃昏市場,不過算是比較寧靜的住宅區,所以真的很少人知道這家是經營兩年多的烘焙坊。就躲在住宅區裡面,所以特別不起眼,但相對租金成本就低了很多。
我光是看那個櫥面上的麵包,口水就快要流下來,價格不貴,個頭超大,尤其是蔓越莓乳酪歐式麵包,超大一顆才60元非常划算,也是晨C的愛。
生乳焦糖肉桂捲
這個肉桂捲可是士不是超人氣的預約款,不是每天都有,一個好像60多塊,個頭還不小。
這個肉桂捲的口感超好,麵包體很紮實,而且不會乾澀,上面的焦糖配上生乳酪,所以吃到後面也不會覺得膩,是相當有水準的肉桂捲,超好吃。
因為晨C大力推薦那個蔓越莓乳酪,讓平時不怎麼愛吃起司的我,也選了一顆試試;請店家幫我們切開之後,發現,那個乳酪給的還蠻多,重點是我以為是切塊起司,但是吃起來卻有點像是紅豆餅裡面的卡士達奶油,非常好吃,軟式歐包的口感真的很棒,不會太硬也很好咀嚼,慢慢吃還可以嚐到酵母獨有的酸味。
我個人非常喜歡桂圓,所以馬上拿了桂園歐包吃看看,很香,而且裡面有不少堅果,吃起來不會太甜,算是很健康的歐包,可惜我不能吃堅果。
現在是草莓季,當然要有草莓產品,然後我們三個女生就買了這堆草莓商品,還當天就秒殺。
草莓大福 一顆 40元
現在市面上的草莓大福,大顆一點的都要飆到50元起跳,但是士不是烘焙坊的草莓大福,目前一顆40元,用的是二號草莓,所以還算大顆,且多汁,重點那個麻糬皮好Q,紅豆內餡也比較甜,卻恰好中和了今年草莓酸度比較高的困擾,好好吃。
草莓泡芙
這個是隱藏版,我真的忘了多少錢,因為我們買了一堆,可是那個泡芙的菠蘿皮好好吃,甜而不膩,害我吃了一個泡芙,馬上又加點了一顆原味菠蘿麵包要帶回家吃,我會變胖一定是老闆害的。
草莓三明治 65元
我一開始看到老闆有賣流淚吐司,還開玩笑說到底是多好吃,吃了會流淚?後來我吃到這個三明治,吐司真的好軟好好吃,裡面的生乳鮮奶油,很滑順,只是沒有很甜,不過三明治是真的不錯,用的草莓又大顆,超爽的。
巨無霸草莓可頌 80元
我就是為了這個草莓可頌來的,到底為什麼這麼誇張,比手還要大的草莓可頌,只賣80元,我說老闆你真的有在算成本嗎?
我第一次看到,要用健身餐的那種紙餐盒,才有辦法裝進去的草莓可頌,上面大概是3顆草莓的份量,只要80元,也因為老闆還要賣其他產品,所以這個巨無霸草莓可頌,一天只有30顆,賣完就是下回請早。
可頌外皮烤的很酥脆,是貨真價實的外酥內軟,裡面是老闆他們自己打的生乳卡士達醬,非常合我口味,那種卡士達醬好好吃,像紅豆餅的卡士達醬,只要80元,能不狂嗎。
真的比臉還要大,這個草莓可頌實在有夠威,我大力推薦,還有肉桂捲,也一定要記得預約。
Zeng士不是烘焙工作坊
地址:桃園市中壢區吉利六街43號
時間:日 一 二 三 四 14:00-20:00
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