漲價10元!台南邱家小卷米粉3/1起每碗110元 同步開立發票

▲▼台南邱家小卷米粉。(圖/記者蔡玟君攝)

▲台南邱家小卷米粉3/1起漲價。(圖/記者蔡玟君攝)

記者黃士原/台北報導

台南知名美食「邱家小卷米粉」也要漲價了,店家日前在臉書與店面公告,今年3月1日起開立統一發票,因為稅率調整,且近期原物料持續漲價,導致營運成本大幅提升,為維持用料品質,不得已將同步進行費用調漲,小卷米粉跟小卷湯都漲10元,每碗110元。

邱家小卷米粉原本所在的西市場因為拆除而搬遷,因此停業了近5個月,搬家後距離原本店址走路約5至10分鐘,去年3月重新開幕。邱家小卷米粉沒有特別加什麼調味料,湯頭純粹都是小卷的鮮甜味,米粉不但Q彈,入口後的化開令人滿足,重點小卷,不但有份量,又鮮味十足。

▲不二糕餅2月2日起調整商品售價。(圖/SOGO、環球購物中心提供)

年後漲價還有糕餅名店小潘蛋糕坊、不二糕餅,不二糕餅過年前公告指出,因各種原物料成本持續上漲,為提供優質的商品食材品質不得不漲價,2月2日調整商品售價,蛋黃酥6入一盒從280元漲到320元,12入一盒從560元漲到640元,檸月酥6入一盒從240元漲到280元,檸月酥12入一盒從480元漲到560元,茶鳳黃8入一盒從從240元漲到280元。而好食組合也有40元至80元的漲幅。

「小潘蛋糕坊」日前在粉絲專頁表示,因原製作的材料雞蛋、麵粉成本大漲,為了維持產品品質,調漲麵包、蛋糕商品價格。漲價的品項像是酥皮及葡式蛋塔,6入一盒從130元漲到150元;部分瑞士捲從130元漲到140元;綠豆、咖哩椪(有肉)從60元漲至65元。但目前最夯的鳳梨酥及蛋黃酥,價格仍維持不變。

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